كيفية عمل كيكة الشوكلا

[بحر المشاعر]

 

السلام عليكم

كيفكم يا اعضاء مونمس الكرام

كأس حليب سائل
2/1 2 كأس كبير دقيق
2/1 1 كأس كبير سكرناعم
1 كأس كبير زيت عافيه
6 بيضات
ذرة ملح
2/1 كأس كاكاو
2 ملعقة طعام بيكنج بودر
مقادير الكريمة لتجميل و دهن الكيكة
1 كأس سكر ناعم
1 كأس زبده
3 علبة قشطة التاج
2/1 كأس بودرة كاكاو
1 علبه فواكه مشكله اذا رغبت



ينخل الدقيق مع البيكنج بودر و الملح .
يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف السكر و يخفق .

يضاف الزيت و يخفق و يضاف الحليب و الدقيق بالتبادل مع الكاكاو و أيضا مع الخفق الجيد .

تدهن الصينيه بالسمن ثم تبطن بالدقيق و تدخل فرن متوسط الحراره حتى تنضج .

طريقة دهن وتجميل الكيكة

توضع الزبده في وعاء و تخفق مع السكر ثم تضاف القشطة و الكاكاو .

ثم توضع فوق الكيكة مباشرة و اذا أردت حشو الكيكة بالفواكه .

تسقى و تحشى بالفواكه ثم تدهن بكريمة الشوكلاته و توضع في الفريزر لتجمد و تقدم مع الشاي .

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• حلى شرائح الشوكلا
• كيكة مغربية
• كيكة التوفي..^^..
• طريقة عمل كيكة البرتقال | طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور
• طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور

التوقيع :

---

التعديل الأخير تم بواسطة شذى الحور ; 03-23-2013 الساعة 07:20 PM سبب آخر: تنسيق الموضوع + اضافة الفواصل ^ــ^ موضوع رائع دمتي متميزة اختي