..][عشــــــــــــآء فــآخـــر على أضـــــوآء الشمـــوع][

[R.H.M.S]

  مسسـآء الأنور المطفيه ،,
مسسـآء الشمــوع المضويه ،,
مســــآء الــورود النــــــــديّــــه،,

مسســآء الأجـــــــــــــــــــوآء الخيـــآليهـ,,~

جبت لكم صور عشـآنـآ لأحـد الليالي الجميله واللي كـآن مكـون من :
لـزآنيــــآ
ورق عنب
كوسـآ محشـيه باللحم والعدس
بـف بـآستري بِ الجبــن
سمبوســه باللحم
شـوربــه
فتــوش
حــلآ الكـآســآت
أخليكم مع الصـــور واللي تبي طريقة أي طبق تقولي
وأكتب لها طريقته <<< كسوله مـآلي خلق أكتب

هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 560x480 .


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 560x480 .


هذه الصورة تم تصغيرها . إضغط على هذا الشريط لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي . أبعاد الصورة الأصلية 560x480 .




طريقة عمــــل الكــــوســـآ..
تعصج اللحمه المفرومه بالبصل والبهار والزيت والفلفل الأسود والملح ثم ترفع عن النار
ثم يغسل العدس ويوضع على اللحمه (طبعاً العدس يكون غير مطبوخ)
ثم تحفر الكوسا وتٌحشا بِ اللحم والعدس
ثم توضع في قدر ويوضع في ...[زبديه ماء مغلي وحبة ماجي وبهار وشوي عصير ليمون
ومعجون طماطم ثم توضع هذه المكونات على الكوسا في القدر
بعد ذلك نضع الكوساعلى النار حتى تغلي وبعد ذلك نخفض درجة حرارة الفرن حتى تنضج


طـريقة الحــلآ..

الطبقه الأولى (كيك بني هي كانت طريقتها على كيك سويسرول بشكولاته بس انا مَ أفضل هذي النوعيه وأستبدلته بِ كيك بيتي كروكر بالشكولآته
ويوضع الكيك في الكاسات تحت..
الطبقه الثانيه يوضع في الخلاط (نصف علبه حليب مركز كبير +1قشطه +1ظرف دريم ويب +4حبات جبن كيري +علبة بسكويت شاهي مطحون
+نصف كاس ماء يخلط ويوضع فوق الكيك في الكاسات

الطبقه الثالثه(3حبات جالكسي بالتوفي+3حبات سنكرز +ربع كأس ماء)يوضع في حمام مائي على النار الى ان يذوب بعدين يوضع على الطبقه الثانيه
يوضع في الثلاجه الى ان يبرد ،،



وبِ العــآفيــه علينـــآ

منقووووووووووول

التوقيع :

الله يحفظ العــــــــــــــــــــــــــراق واهله

---

التعديل الأخير تم بواسطة تيماري ساما ; 07-11-2012 الساعة 10:49 PM