حلا كيكة التفاح // مبارزه في حلبة الشيف >ـــ<

[آنين الذكريات]

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

اهلا برواد منتدانا الغالي مونمس

يسعدلي مساءكم وصباحكم بكل خير ..

طبعا اخُترت ضحيه لأعمل طبخه وطلع اسهل شي معي اعمل حلا ^^

لكن المراات الجاايه ياضووء راح اعلقك ع باب مونمس تختاريني اهئ

"حلا كيكة التفاح " حلا كثير سهل ومقاديره متوفره بالبيت وليس مكلف ولزززيزز هع

ان شااء الله ينال اعجابكم ..

: كوب حليب سائل

: كوب سكر

:بياله زيت ..

:3 ملاعق قرفه

:3 ملاعق حليب بودره

:4 بيضات

:2 ملعتين فانيليا

:2 ملعقتين كبيره بكنج بودر

: علبة حليب مركز ( نستله )

في الخلاط :

نضع الـ 4 البيضات + الحليب السائل + حليب البودره المجفف

+ السكر + الفانليا + البكنج بودر

+ الزيت ونخلطهم جيداا

ثم نحضر زبديه كبيره مثل ماترون اسفل واضع الخليط فيه

الدقيق ع حسب كل شووي اضع كم ملعقه

واحركهم جيداا بالمضرب واهم شي يكون التحريك ع

جهه واحده نفس الدائره مو احرك يمين وشمال

الين ما رأى الخليط شووي صار ثقيل ..

ثم اضعه بالصينيه ..

الاضافه تبع التفاح :

3 ملاعق قرفه , 3 ملاعق سكر اخلطها بالملعقه

وابشر تفاح بالبشاره واحركهم مع القرفه

والسكر ثم اضعها فوق الخليط

وادخلها بالفرن من اسفل اتركها لمدة ربع ساعه

حتى اتأكد من استوائها

ادخل شوكه بالصينيه لأتاكد من نضجها

اذا رأيت الشوكه مافيها أي من الخليط افتح من الاعلى النار ..

بعد إخراجها من الفرن اضع نص علبة من الحليب المركز ..

وبالهناء والشفااء

ع فكره طلعت شوويه محمره زيااده

لونها يكون افتح بس شو اسووي ><

بالختام لا يسعني سووى اتقدم بالشكر الجزيل لرفيقتي

واختي الغاليه سحر الخيال ع الفوواصل

الأ كثر من رائعه ربي يجزاك الخير ..

طبعا العمل مني انا وكل شي من اناملي هع

واختار الضحيه اللي بعدي اممممم



سحر الخيااااااال

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• فعاليات قسم الطبخ .. حلبة الشيف ><
• [برنامج حلبة الشيف] - الحلقة الثانية - حلا الغابة السوداء.."
• فؤائد التفاح

التوقيع :