حلى قريوش بمناسبة شهر رمضان المبارك بالصور ـــوى

[N.Yasser]

 

كيلو طحين
رابعة زبدة ماركارين
2 معلقات كبار خل
خمارة فاني
خمارة حمراء
قبصة ملح
الماء الدافئ لجمع العجين

الطريقة

نقوم بخلط الطحين مع الزبدة
ثم نقوم بالخلط باليدين حتى تندمج الزبدة مع الطحين
بعدها نضيف الخل والخميرة
ويتم بعدها تجميع العجين بالماء
ثم قوموا بالعجن
ولكن خلوا العجينة صلبة
بعدها جزئوها إلى كويرات ودلكوهم بادلاك
بعدها مرروها في جهاز الشباكية حتى تصبح رقيقة
بعدها قوموا بالقطع وشكلومنها كما هو موضح بالصور

قوموا بالقطع على شكل معينات بواسطة الجرارة
وكل معين اعملوا بوسطه شريطة مثل الشباكية




بعدها كل معين اعملوه فوق الاخر وقوموا تقريبا 4 او 5 واحد فوق الاخر










امسكوا بالقنوت وجروها من فوق الشريطات وتكون كما في الشكل مثل السبولة"السنبلة"









من بعد القلي في الزيت نظيفهم في العسل وبالصحة والراحة

أتمنى أن تنال إعجابكم بالصحة والعافية

تحياتي للجميع وشكرااا.

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• هدية لجميع الاعضاء بمناسبة عيد الفطر المبارك
• أهنئكم بحلول شهر((((رمضان المبارك))))
• رسمياً : غداً الجمعة أو أيام شهر رمضان المبارك !!
• رؤية الهلال للشهر المبارك والمنتظر (شهر رمضان الكريم)

التوقيع :

جزاكي الله خيرا أختي أنَفَآسّ ـآَلوَردَ على التوقيع الرائع