مقبلات،سلطات،معجنات،آكلات،رئيسية،عصائر،شوربات

[نومـا]

عصير الجوافة البارد

المقادير

{ 4 جوافة مقطعة إلى مربعات بدون نزع البذر
{ كوب حليب بارد
{ 3 ملعقة حليب مجفف
{ 5 ملاعق سكر(يمكن زيادتها أو تخفيفها)
{ ثلج
{ قطع فراولة للتزيين

الطريقة

• نضع جميع المقادير مع بعضها البعض في الخلاط باستثناء قطع الفراولة.
• توضع في كاسات وتزين بالفراولة وتقدم باردة.

ملحوظة: يمكن خلط الفراولة معها.

عصير العنب

المقادير

{ كيلو عنب أخضر طازج

{ ثلاثة أكواب سكر

الطريقة

• يعصر العنب في الخلاط وبعدها يوضع السكر ويخلط مرة ثانية.
• يصفى في مصفاة ناعمة و يقدم بارد وصحة وعافية.