مقبلات،سلطات،معجنات،آكلات،رئيسية،عصائر،شوربات

[نومـا]

عصير الفيتامينات

المقادير

{ 4/1 لتر (1 كوب) عصير ليمون
{ 2/1لتر (2 كوب) عصير برتقال
{ تفاحتان

{ موزتان
{ 2/1كيلوغرام فراولة
{ حبة بطاطس
{ كوسة
{ 2/1كيلوغرام جزر
{ 4/1كيلوغرام قرع أحمر
{ 1لتر (4 كوب) حليب
{ سكر حسب الذوق
{ كوب يوغورت (لبن زبادي)
{ لترين (8 أكواب) ماء

الطريقة

• تسلق الخضر المقشرة والمقطعة في لترين من الماء ثم تطحن مع مائها.
• تطحن الفواكه في لتر الحليب مع إضافة اللبن والسكر.
• نقوم بإضافة الليمون والبرتقال لعصير الفواكه والخضر.
• يقدم هذا الشراب بارداً.

عصير الكيوي

المقادير

{ 1 كوب ثلج
{ 6 حبات كيوي مقشر ومقطع
{ 4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة
{ 1 كوب ماء بارد

الطريقة

• تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريبا ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الكيوي وأوراق النعناع وتقدم.
• يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة.