مقبلات وعصائر مقبلات وعصائر |
!~ آخـر 10 مواضيع ~!
|
|
إضغط على
او
لمشاركة اصدقائك! |
|
أدوات الموضوع |
5.00 من 5
عدد المصوتين: 1
|
انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||||
|
||||||
المقادير :1- زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم - 1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة - 3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون - مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2 ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون .. الطريقة : 1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل. 2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل . 3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان 4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع 5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون 6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها. 7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف 8- نحشي الورق بالحشوة 9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية ) 10- نلف الصينية ب ورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .. يقدم وبالهناء والعافية على قلوبكم ..
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ jana على المشاركة المفيدة: |
04-02-2011, 11:09 PM | رقم المشاركة : 2 |
شكراً: 0
تم شكره 44 مرة في 17 مشاركة
|
رد: ورق عنب
يعطيك العافيه
جاااااااااانا
|
|
04-03-2011, 06:21 AM | رقم المشاركة : 3 |
شكراً: 193
تم شكره 276 مرة في 98 مشاركة
|
رد: ورق عنب
شاكرة لمرورك
|
|
04-04-2011, 11:46 AM | رقم المشاركة : 4 |
شكراً: 27
تم شكره 584 مرة في 225 مشاركة
|
رد: ورق عنب
يسلمووو ع الطريقة والوصفة
تقبل مروري
|
|
04-04-2011, 01:30 PM | رقم المشاركة : 5 |
شكراً: 917
تم شكره 883 مرة في 189 مشاركة
|
رد: ورق عنب
|
|
04-04-2011, 11:04 PM | رقم المشاركة : 6 |
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: ورق عنب
يسلمو
|
|
04-17-2011, 07:49 PM | رقم المشاركة : 7 |
شكراً: 188
تم شكره 774 مرة في 431 مشاركة
|
رد: ورق عنب
تسلمي للوصفه رائعه
|
|
04-18-2011, 01:47 AM | رقم المشاركة : 8 |
شكراً: 0
تم شكره 60 مرة في 12 مشاركة
|
رد: ورق عنب
thanx
|
|
04-18-2011, 02:30 PM | رقم المشاركة : 9 |
شكراً: 1,518
تم شكره 548 مرة في 302 مشاركة
|
رد: ورق عنب
مشكوره
يعطيك العافييه..^^ تقبلي مروري ...,,,..
|
|
03-01-2012, 02:58 PM | رقم المشاركة : 10 |
شكراً: 95
تم شكره 34 مرة في 25 مشاركة
|
رد: ورق عنب
., . ::....^^ آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~ كيفً آلح ـإألٍ حـبؤبةةً ...؟! إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$ //
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|