طريقة عمل الجاتوه | طريقة عمل الجاتوه بالصور

[اللؤلؤة الوردية]

 

طريقة عمل الجاتوه | طريقة عمل الجاتوه بالصور



بسم الله الرحمن الرحيم ..


أهلا بأعضاء وزوار مونمس
اليوم جبت لكم طريقة عمل الجاتوه
رووووعة جربوها وما بتندمون








الــــمــــــقـــــــــــ اديــــــــر




-60غرام صفار البيض+40غرام من السكر
-145غرام بياض البيض+110غرام من السكر
-250غرام قشدة طرية
-30غرام بودرة الكاكاو
-40غرام حليب
-65غرام من الدقيق

ملاحظة(السوائل نزنها بالغرام بواسطة ميزان المطبخ)



طريقة التحضير




نخلط القشدة الطرية جيدا

نخلط صفار البيض مع السكر الى ان يمتزج الخليط جيدا






ثم نضيف اليه الدقيق






نخلط بودرة الكاكاو مع الحليب






نخلط بياض البيض مع السكر حتى يصبح مثل الثلج

نخلط خليط صفار البيض مع القشدة الطرية مع خلطي الكاكاو

نأخد بياض البيض ونخلطه مع العجين وفي الآخر نضعه في صينية تكون مستطيلة الشكل او مربعة

وندخله للفرن حتى ينضج

مـــــــــقـــــــــــادي ـــــــــر لــــــتــــــزيـــــيـــ ــــن الــــــكـــــيـــــك

-50غرام من القشدة الطرية creme chantilly

35غرام من السكر

-القليل من نكهة الفانيليا

الـــــــطــــــــــريـــ ــــقـــــــــة

أولا نقوم بخلط االقشدة الطرية مع السكر والفانيليا
ونقوم بوضعها فوق الكيك وذلك بعد أن يبرد







وبعد ذلك نقوم بلف الكيك الى أن نحصل على كيك ملفوف بهذه الطريقة

نزينه بعد ذلك بالكريما

وفي الآخر نحصل على كيك لذيذ وشكلو حلو ومميز

نقوم بتقطيعه كما هو مبين في الصورة

وهنااا وعااافية ..

-:مواضيع أخرى تفيدك:-

• طريقة عمل الدونات | طريقة عمل الدونات بالصور | طريقة سهلة لعمل الدونات بالصور
• طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول
• طريقة عمل البسبوسة | طريقة عمل البسبوسة بالصور | طريقة سهلة لعمل البسبوسة بالصور
• طريقة عمل الكبسة | طريقة عمل الكبسة بالصور | طريقة سهلة لعمل الكبسة بالصور
• طريقة عمل التوفي | طريقة عمل التوفي بالصور | طريقة سهلة لعمل التوفي بالصور

التوقيع :