01-12-2012, 08:24 AM
|
|
|
رد: مقبلات،سلطات،معجنات،آكلات،رئيسية،عصائر،شوربات
المقادير
{ 1 بودرة كيك بالشوكلاتة جاهز
{ 1 حليب مركز محلى كبير (397 غرام)
{ 2 قشطة (وزن العلبة 170 غرام)
{ 4 أكياس بودرة كريمة الخفق
{ نصف ملعقه نسكافه أو زبدة الفول السوداني
الطريقة
- نعمل الكيك حسب الوصفة الموجودة على الكرتون.
- نضعها في الفرن ونخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.
- نجرشها بالشوكة حتى تتفتت.
- لعمل الحشوة نضع المقادير السابقة في إناء عميق وتضرب بمضربة البيض.
- نقسم الكيك المجروش إلى قسمين.
- نأخذ صينية ثانية ونضع فيها القسم الأول ونضغط في الصينية ونضع الخلطة فوقه ونضع القسم الثاني من الكيك على الخلطة وتزين بالشوكلاتة المبشورة وتدخل الثلاجة وبالهناء والشفاء ودعواتكم.
المقادير
{ 2 كوب دقيق
{ 5 بيضات
{ 1 و 1/2 كوب سكر
{ 2 ملعقة فانيلا
{ 1 كوب حليب
{ 3 ملاعق بيكنغ بودر
{ 3 ملاعق سمن
{ 1/2 كوب كاكاو بودرة
الطريقة
- يكسر البيض ويخفق بالخفاق الكهربائي، تضاف إليه 2 ملعقة فانيلا.
- يضاف السكر بالتدريج ويخفق.
- في وعاء آخر ينخل الدقيق والبيكنغ بودر ويضاف إلى البيض تدريجا مع استمرار الخفق.
- يضاف الحليب والسمن إلى السكر.
- يضاف الكاكاو ثم تخفق كل الأشياء معا جيدا.
- يحمى الفرن لحرارة 180 س (350 ف)، تدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق ويزال الدقيق الزائد ثم يصب خليط الكيك في الصينية.
- تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س (350 ف) حتى تستوي الكيكة.
|