ملتقى مونمس ® - طريقة عمل السينابون

بسم الله الرحمن الرحيم

https://i64.tinypic.com/vheus9.gif

اهلا وسهلا بكم جميعا زوارنا الكرام في منتدى مونمي

نقدم لكم طريقة عمل السينابون

معجنات السينابون مشهوره ولذيذة كما انها سريعة التحضير

نتمنى ان تنال اعجابكم وان تستفيدوا منها

https://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141495.jpg

المقادير:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
2 ونصف كوب ماء

مقادير الحشوة:

علبة سكر بني

نصف كاسة قرفة مطحونة

مقادير الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس

https://www.shatharat.net/up_load/rose/27.gif https://www.shatharat.net/up_load/rose/27.gif

الطريقة:

أولا قومي بعجن جميع مقادير العجينة وتركيها لمدة ساعة تقريبا لكي تخمر

بعد ان تخمر قسمي العجينة الى اقسام حتى يسهل عليك فردها

رشي القليل من الدقيق على سطح املس ثم افردي العجينه

ادهنيها بالزبدة السائلة ثم يرش بالحشوة حتى تغطيها بالكامل ابتعدي قليلا عن الأطراف

ممكن ان تضيفي الجوز او اللوز حسب الرغبة

https://www6.0zz0.com/2016/11/04/08/244606459.jpg

بعد ذلك لفيها على شكل اسطواني

وقطعيها الى قطع ضعيهم في الصينية وادخليها الفرن

الى ان تستوي

https://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141505.jpg

اخلطي مقادير الصوص وضعيه على النار

وبعد ان تخرجي الصينية من الفرن صبي عليها خليط الصوص

وتركيها لتبرد