ملتقى مونمس ® - طريقة الهريسة بالقشطة

[TABLETEXT="width:78%;background-image:url('https://up.graaam.com/forums/656457/11350729924.png');border:3px solid coral;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

https://up.monms.org/uploads/1411402518181.png
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه ومن والآه
حياكم الله .. اعضاء , زوار ,, مونمس الكرام

نقدم لكم وصفة أخرى من وصفات الحلى الذيذة والشهية

معنا طريقة عمل الهريسة بالقشطة ..)

https://up.monms.org/uploads/1440594003591.png

بشرح للمكونات وطريقة التحضير" خطوة خطوة ,,
جزى الله خير صاحبة الوصفة .،

وصفات حلى .. وجبات رئيسية .. عصائر .. مقبلات
وصفات سهلة ولذيذة ومغذية , متنوعة " تابعوها معنا في قسم الطبخ

نتمنى لكم الاستفادة ولآ تنسونا من دعوآتــكم

https://up.monms.org/uploads/1411430349943.png

المقادير

المجموعة الأولى
{ كوب سميد ناعم / كوب سكر/ كوب جوزالهند
{ نصف كوب زبدة (إصبع زبدة – 120 غرام) / بكيت فانيلا
{ ملعقة بكينج بودر/ بيضة واحدة / كوب لبن زبادي

المجموعة الثانية
{ كوب حليب / 3 ملاعق نشاء / علبة قشطة / كوب قطر

الطــريـــقة

تخلط كل المقادير الأولى مع بعضها البعض بملعقة في زبدية
من 1 إلى 7 ثم نتركها علا جنب.

يذوب الحليب في النشاء ومن ثم ننقلهم على نار هادئة
مع التحريك المستمر إلى أن يتماسكوا جيداً.

نضيف القشطة كلها ونحركهم ثم نسكب نصف الخلطة الأولى
إلى الصنية ومن ثم ندير خلطة الحليب والقشطة والنشاء في
صنية مفرودة للفرن بحيث أن يكونوا على شكل طبقات.

ثم نسكب باقي ما تبقى من الخلطة الأولى
ثم ندخلها إلى الفرن في الطبقة السفلى على درجة حرارة 180درجة
لمدة ساعة حتى تحمر ثم ندير الفطر عليها.

ملاحظة: يجب أن يكون الفرن ساخن من جميع الجهات.

وبالهناآ والعآفيـة
https://up.monms.org/uploads/1411402518292.png
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT]