ملتقى مونمس ® - دجاج ناشف|خلطة الدجاج الناشف

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)

- منتدى الطبخ (https://monms.com/forumdisplay.php?f=73)

- - دجاج ناشف|خلطة الدجاج الناشف (https://monms.com/showthread.php?t=45694)

دجاج ناشف|خلطة الدجاج الناشف

https://im20.gulfup.com/UWmn1.png

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ..
طبتم احبتي في الله ،، حياكم ربي :008:

https://im20.gulfup.com/KJLc2.png

دجاجة
ماجي
ملح
كاري
طماطم
بصل
ورق غار
ماء
زيت

https://im20.gulfup.com/WEOO3.png

في قدر متوسط الحجم نضع الدجاج بعد تقطيعة و غسله جيدا
نضع الماء و الملح و نتركه يغلي حتى ينضج الدجاج ..
-
بعد ما نتأكد من نضجه ،، نسكب عليه ماء بارد و ننزع الدجاج
من العظام ،، و نقوم بتفتيته قطع صغيرة جدا ..
-
في قدر آخر او مقلاه ،، نضع القليل من الزيت ومن ثم نضيف اليــه
البصل .. نقلبه حتى يبدأ بالتحول للون الذهبي .. ثم نضيف الطماطم..
-
بعدما يذوب الطماطم .. نضيف اليه الدجاج و نقلبه مع الخليط السابق ..
و من ثم نضيف له حبة ماجي و الكاري .. و ورق الغاار
-
و نقدمه ساخناً مع الخبز ...
--
https://im39.gulfup.com/N4wav.jpg
--
و بالعاافية عليكم :bigsmile:

https://im20.gulfup.com/6jhl5.png