ملتقى مونمس ® - الكنافة|طريقة عمل الكنافة بالقشطة|طريقة عمل الكنافة بالصور

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-color:burlywood;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

الكنافة|طريقة عمل الكنافة بالقشطة|طريقة عمل الكنافة بالصور
الكنافة|طريقة عمل الكنافة بالقشطة|طريقة عمل الكنافة بالصور
https://im17.gulfup.com/B9513.png
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يا هلا فيكم .. حياكم الله اخواتي و اخواني اعضاء وزوار منتدانا منتدى
مونمس ، رواد قسم الطبخ الاعزااء ...~

حياكم من جديد ...
اليوم كنت الفلف في النت ولقيت هذي الوصفة .. طبعاً بدون تفكير :D لازم
نلطشها لقسمنا :008:

بسم الله نبداأ :

https://im17.gulfup.com/vsCz4.png
كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
https://im17.gulfup.com/k74U5.png

قطعي الكنافة قطع صغيرة
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

https://im35.gulfup.com/FbBjI.jpg

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

https://im35.gulfup.com/pjajC.jpg

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

https://im35.gulfup.com/K10lJ.jpg

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق) تخلط جيدا
نخرج الكنافة من الفرن
نضع عليها القشطة المجهزة

https://im38.gulfup.com/qt4ir.jpg

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

https://im38.gulfup.com/WfwIu.jpg

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

https://im38.gulfup.com/xwIOR.jpg

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

https://im39.gulfup.com/bNkqb.jpg

لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
كوبين من الماء انتبهي تزودي
ارفعيهم على النار

https://im39.gulfup.com/qK2Ud.jpg

أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً
طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله
اتركيه يبرد
أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

https://im39.gulfup.com/pyf1x.jpg

ويصبح عندنا الشكل النهائي

https://im39.gulfup.com/PoFWU.jpg

وهنا وصلنا الى نهاية طرحنا لهذا اليوم .. اتمنى لكم ليلة سعيدة ..
موفقين يــــآ رب

https://im17.gulfup.com/lEJS6.png

الكنافة|طريقة عمل الكنافة بالقشطة|طريقة عمل الكنافة بالصور
الكنافة|طريقة عمل الكنافة بالقشطة|طريقة عمل الكنافة بالصور

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]