ملتقى مونمس ®

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/)
-   حلى و حلويات (https://monms.com/m140/)
-   -   حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور (https://monms.com/t36871.html)

الوردة النقية 07-04-2012 10:33 AM

حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh

أهلين بأعضاء وزوار مونمس الكراااااام
كيفكم إن شاء الله تكونوااا بخييير
اليوم حبيت أطرح لكم بعض الحلى
قد تستفيدوا منه في رمضـان
إن شاء الله يعجبكم


حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور


كراميل


المقادير


كيلو لبن
8 بيضات
سكر للتحلية
ملعقة صغيرة بشر برتقال
فانيليا
كوب سكر
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh

الطريقة:
يجهز الكراميل بوضع كوب السكر في صينة مستديرة ويرفع المقدار علي نار متوسطة,
ويقلب السكر بملعقة خشبية حتي يصير لون الكراميل ذهبيا محمرا، ثم يرفع من فوق النار.
يخفق البيض جيدا، وتضاف الفانيليا وبشر البرتقال, ويضاف اللبن بعد أن يحلي بالسكر
مع الاستمرار في الخفق. من مصفاة ناعمة يصب الخليط فوق الكراميل
توضع الصينية في حمام مائي وتوضع في فرن متوسط الحرارة حتي يتم النضج.
يرفع الكريم كراميل من الفرن ويقلب في طبق مستدير عند التقديم.



حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور


فطائر الجوز بالشوكولاتة




المقادير:


باكيت عجينة باف باستري
ملعقة صغيرة ماء زهر
كوب جوز مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
بيضة مخفوقة
نصف كوب شوكلاتة سائلة
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh

الطريقة:

رقي العجينة , اخلطي الجوز و السكر و ماء الزهر .
ضعي خليط الحشوة داخل العجينة و لفيها ثم ادهنيها بالبيض .
ادخليها الفرن حتى تتحمر .
قطعيها و ضعيها في اطباق ثم صبى على كل قطعة قليلا من الشوكلاتة السائلة و قدميها

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh

حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور

كيكة النسكافيه



المقادير

حليب بودره
ماء
بسكوت مكسر
2 باكيت كريم كراميل
علبة قشطه
2 ملاعق قهوة عربيه
بودرة كاكاو
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh

طريقة العمل :


الطبقه الاولى:
كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر
نسقيه ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره +القليل من الماء
الطبقه الثانيه:
2 باكيت كريم كراميل
2 كأس ماء
نضعهم على النار مع التحريك كل لحظة إلى أن يغلي
بهذا الوقت نكون قد وضعنا بالخلاط نصف باكيت بسكوت مكسر مع علبة قشطه وملعقة ونصف
نسكافيه وبعدها نحضر الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه قد جمدت .
الطبقه الثالثه:
4 م ك حليب بودره
ظرفين كريم كراميل
2 كاس ماء
1 كوفي
1 بودره كاكاو
ونضعهم بقدر على النار إلى أن يغلي ومن ثم نرفعه عن النار ونصبه
على الطبقه الثانيه
وندخله للثلاجه حتى يبرد
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh


حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور



كيكة الطبقات الخمسة
https://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...gW5RoELi7IK2bT


المقادير مع الطريقة:

الطبقة الاولى:
اول شي نجيب صينية بايركس وسط ونصف فيها طبقتين بسكويت شاهي مغمس في الحليب
الطبقة الثانية:
نحط بالخلاط (قشطة وحدة +1كيس كريم كراميل+اكيس دريم ويب+2 جالكسي بالكراميل+1مارس كبير)
ونخلطها زين ونصبه فوق البسكويت وندخله الثلاجة لحد مايتماسك يعني نص ساعة..
الطبقة الثالثه:
نأخذ كيك سويسرول بالفانيليا ونقطعه حلقات ونصفه فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة:
نحط بقدر على النار (قشطة+ملعقتين كبار تشوكليت او كاكاو+فنجالين سكر) بس شوي لحد مايتجانسوا
ثم نصبه على طبقة الكيك ونوزعه زين على كل الطبقة وندخله الثلاجة مرة ثانية شوي بعد..
الطبقة الخامسة :
نأخذ (علبة حليب ابوقوس العادي+2كيس دريم ويب) وبالخلاط شوي ثم نصبه على الطبقة الرابعة
وتزينينه باللي تحبين فوقه ودخليه الثلاجة وكلما طول صار احسن..


وبلهنـــاء والشفــاء
في أمــان الله



حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور


ოყʂէεɾἶօմʂ 07-04-2012 11:05 AM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
حسبي الله عليكم كل شوي طلع موضوع يشهي اكثر من الي قبله هههههه

خلاص موقادر اتحمل من الجوع وبرضو شكل الكيك واااااااااو شي ابداع ولذيذ


تم تقييم الموضوع واشكرك على التنسيق الرائع والجميل جدا جدا


يعطيكي الف عافية على الوصفات


واصلي تألقك وإبداعك المميز


بالتوفيق لك اختي




الوردة النقية 07-04-2012 11:55 AM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
اشكرك أخي على مرورك الطيب
باارك الله فيك
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...W3-Ws3UonRwxFh

العنكبوت 07-04-2012 12:21 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

روعه وموضوع جميل جدا

شكلكم مستعدين للشهر الفضيل

تحياااااااااااااتي

اسير الصمت 07-05-2012 11:08 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته
يعطيك العافية
وصفات لذيذة جدا
تسلم الايادي

ساره العسوله 08-01-2012 06:22 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
يعطيكي الف عافيه

وصفاااااااات ارووووووووع من روووووووعه

جزاكي الله الجنه

تيماري ساما 08-01-2012 09:15 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هلا والله فيكي حبيبتي ورودة
كيفك اليووم؟؟
يم يم يم يمييييييييييييييييييييييييييي
حلويات روووووووووووعة تسلم ايدك يا قمر
اجربهم ان شاء الله
تستاهلي احلى تقييم للموضوع+شكر+تقييم اوووه ما اقدر بسبب السمعات
+
يثبت
ننتظر جديدك يا سكرة
تحياتي

شذى الحور 08-03-2012 04:57 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
~°°°©© وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ©©°°°~

كيفك خيتوو ؟؟

تسلمي ع الاطباق الرائعة .. الله يعطيك العافية ..

بصراحة ما عآرفين شنو نسوي اليووم ««محد غيري انا وشموخ بالبيت اهئ إهئ
وقلت ادخل اشوف منتدى الطبخ »»» جعنا ولا عرفنا نسوي شيء هههههاإي

تسلمي احلى شي عندي كيكه النسكافيه روووووووووعه ..

في امان الله .. دمتي بخير

كيني 08-03-2012 05:08 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
وعليكم السلام والرحمة....
يــــــــــــــــــــــامـــــــــــــــــــــــي. ...^ ^...ايش هاااذ!!!والله يشهووووووووو كثير.....
يعطيك الف عاافية....^ ^...تحياااتي

misa. 08-03-2012 05:13 PM

رد: حلى رمضان | حلى رمضان سهل وسريع بالصور
 
السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
مشكوووورة اختي ع الموضوع والوصفة الاكتر من روووعة
رائعة ومتميزة كلعادة
الوصفات شكلها كتييير لذيذ
و التسيق رائع
واصلي ابداعك
في امان الله


الساعة الآن 07:53 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0