ملتقى مونمس ®

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/)
-   منتدى الطبخ (https://monms.com/m73/)
-   -   وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور (https://monms.com/t36868.html)

اسآمة 07-04-2012 10:01 AM

وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
 
وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور

كفتة التونة:

https://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...Jd8P3iPaFDTHyj


المقادير:

علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
-2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
-1بصلة مفرومة ناعما
-1ملعقة عصيرليمون

2 ملعقة كزبرة مفرومة
كمون ملح فلفل اسود
زيت للقلى
-للتغطية بيض وبقسماط

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

الطريقة:

تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات
والملح وعصير الليمون

والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض
والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور

لفائف السمبوسه بالجبنة

https://t0.gstatic.com/images?q=tbn:A...0W0dVPMfd2OQXz


المقادير:
ورق سمبوسة
جبن

فستق أو جوز هند للتزيين
شيرة أو عسل


https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

طريقة العمل :


قصي ورق السمبوسة مربعات واحشيه جبنه ولفيه على هيئة اسطوانات
إقلي الاسطوانات ثم صبي عليها الشيرة أو العسل وزينيها بالفستق أو جوز الهند

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور


المقادير :

4/3 كوب زبدة
2 كوب دقيق
ملح
5 ملعقة كبيرة ماء بارد
صفار بيض مخفوق للدهن
2- للحشو
لحم مفروم ناضج ( للحشوة )

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

طريقة العمل :
- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة
- يُرش قليل من الدقيق على سطح أملس و يُفرد العجين و يُقطَع إلى دوائر صغيرة.
- تُوضع ملعقة كبيرة من الحشو على جانب الدائرة ثم تُقفل على شكل نصف
دائرة و يُضغط عليها بطرف شوكة

- تُدهن بصفار البيض المخفوق و تُخبز في فرن لمدة 30-45 دقيقة .

وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
اللقيمات
https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...McUXHce32upO0g

المقادير :

كأس دقيق
ملعقة ونصف حليب نيدو
ملعقه كبيره خردل
ملعقه صغيره سكر
نصف ملعقة كبيرة خميرة خبز
قبصة ملح
كاس ماء دافئ

طريقة العمل :

نعجن المكونات مع بعضها لمدة ربع ساعة، نتركها ترتاح لدقائق...
ثم نشكل منها كرات صغيرة نقليها في الزيت حتى تتحمر

ثم نضعها في العسل حتى تشربه.

https://t1.gstatic.com/images?q=tbn:A...Bppz9DewKTbNiw

في أمـــــــان الله

وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور


ოყʂէεɾἶօմʂ 07-04-2012 10:57 AM

رد: وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
 
ياسلااااااااااااااااااااااااام


اااه يابطني جاني جوع الان ههههههه


لازم نرجع لهذا الموضوع في رمضان


الان تجي البنت تضع شاشة الابتوب عندها وهي تطبخ عشان تشوف الوصفة هههههه


مشكوور على جهدك الاكثر من رائع

تم تقييم الموضوع على جهدك وجمال تنسيقك للموضوع


يعطيك الف الف عافية


واصل تالقك وابداعك في المنتدى


بالتوفيق لك اخي

العنكبوت 07-04-2012 01:58 PM

رد: وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
 
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

وجبات شهيه وجميله

انتظر رمضان واكلهن ههههههههه

شكرا على الموضوع

تيماري ساما 07-04-2012 02:38 PM

رد: وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
 
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يم يم
ما شاء الله
اكلات شهية كتير
باين عليها لذيذة من شكلها
تسلم الايادي
ننتظر المزيد والمزيد من ابداعاتك
تحياتي

قاهر الجبال 07-04-2012 06:30 PM

رد: وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
 
اتمنى ان ياتي رمضان بسرعه وشكرا ع الصور

اسير الصمت 07-05-2012 10:54 PM

رد: وجبات رمضانية | وجبات رمضانيه بالصور
 
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
يعطيك العافية
يسلموا عالوصفات الحلوة


الساعة الآن 05:01 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0