ملتقى مونمس ®
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/)
-   مقبلات وعصائر (https://monms.com/m141/)
-   -   محشـــــــــي الســـــــــــلق (https://monms.com/t32898.html)

Joseph Sasori 03-19-2012 06:07 PM
محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ


في أول مشااركة لي في هذاا المنتدى أقدم لكمـ

محشـــــــــي الســـــــــــلق !!

https://cook.lakii.com/images/cookimages/shk1.jpg

المقادير:

1_حزمه سلق اوراقه كبيره
2_حزمه بقدونس مفرومه
3_بصله كبيره مبشوره
4_ربع كيلو لحم مفروم
5_نص حزمه كزبره خضراء
6_ ملغقه معجون طماطم
7_ ملح وملعقه فلفل احمر
8_ نص كوب ارز مصري
9_ زيت زيتون


الطريقة:


1- تخلط اللحمه والرز والبقدونس والكزبره الخضراء والبصله والصلصه ويتبل بالملح والفلفل
2_تاخذ اوراق السلق بعد غسله جيدا وينقع في ماء ساخن
3_تقطع ساق السلق ويحشي الورق بمقدار ملعقه من الحشو
4_ يبطن قاع قدر بشرائح الطماطم وترص حبات السلق
5_ ضعي كوب ماء وزيت زيتون وتطبخ على نار هادئه مع مراعاه عدم الطهو كثيرا حتى لا يهترئ
6_ تغرف في طبق التقديم وتقدم بالعافيه
1- تخلط اللحمه والرز والبقدونس والكزبره الخضراء والبصله والصلصه ويتبل بالملح والفلفل
2_تاخذ اوراق السلق بعد غسله جيدا وينقع في ماء ساخن
3_تقطع ساق السلق ويحشي الورق بمقدار ملعقه من الحشو
4_ يبطن قاع قدر بشرائح الطماطم وترص حبات السلق
5_ ضعي كوب ماء وزيت زيتون وتطبخ على نار هادئه مع مراعاه عدم الطهو كثيرا حتى لا يهترئ
6_ تغرف في طبق التقديم وتقدم بالعافيه




وصفة مهدااة إلى الأخ أحمد الجزائري
كووووول بالصحة والهناا
هعهعهع

MR.@hmed 03-19-2012 06:18 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
يم يم يم :essen:
شكلها رهيب يا شيف يوسف يعطيك
العافية على الوصفة لا وهي مخصوص من اجلي :a575f059f95cc9160e9
طيب ارجوا لا حدا يجرب ولا حدى يقرب
راح اضرب في المليان بعيارين وثلاث ارباع خخخخ:blow:
/
تسلم يارب في انتظار
كيفية تحضير الباذنجال في الخضرة الوحيدة الموجودة اليوم
في البيت هع هع هع:shutup:
تقبل مروري يا الغالي
شكر + تقيم الموضوع

Joseph Sasori 03-19-2012 06:23 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد الجزائري (المشاركة 693368)
يم يم يم :essen:
شكلها رهيب يا شيف يوسف يعطيك
العافية على الوصفة لا وهي مخصوص من اجلي :a575f059f95cc9160e9
طيب ارجوا لا حدا يجرب ولا حدى يقرب
راح اضرب في المليان بعيارين وثلاث ارباع خخخخ:blow:
/
تسلم يارب في انتظار
كيفية تحضير الباذنجال في الخضرة الوحيدة الموجودة اليوم
في البيت هع هع هع:shutup:
تقبل مروري يا الغالي
شكر + تقيم الموضوع



تسلمـ يا الغالي
مروور عطر الصفحة
أششششششششكرك جداا أخي أحمد
كووول بالصحة و الهناا
و حذااري أحد ياكل معااه
هعهعهعهع

الـرومـانـسـيـه 03-19-2012 06:53 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
ههههههههههههههه
هذا المحشى لاحمد بس
انا كتير جوعانه.وراح اقترب منه
https://cook.lakii.com/images/cookimages/shk1.jpg
راح نشوف سى احمد ايش راح يسوى فينى
انا اخذت الطبق كله..هع
هههههههههههه
مشكور اخى على المحشى الرائع.......مثلك

MR.@hmed 03-19-2012 07:20 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
هيهيهيه
يبدوا انو كل مسلسل وله اشعب
يلا يا طماعة راح اسمح لك تاكلي صحا وهنا
ولا تنسي تبعثي وحدة لماما
تذوق الطهو الجزائري هع هع

تيماري ساما 03-19-2012 08:19 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
تسلم الايادي
وصفة روعة
ولذيذة انا مجربتها كثيرررررررر
بس احنا بالعراق نسميها ( دولمة سلق )
سبع عافيات عليك احمد الجزائري

MR.@hmed 03-19-2012 08:38 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيماري ساما (المشاركة 693664)
تسلم الايادي
وصفة روعة
ولذيذة انا مجربتها كثيرررررررر
بس احنا بالعراق نسميها ( دولمة سلق )
سبع عافيات عليك احمد الجزائري

هيهيهيه سبع عافيات فقط
ليش مو ثمانية خخخ لتكوني انت الثانية:bleh:
بدك تقاسمني الوجبة هع هع
ملاحظة نحن ايضا نسميها دولمة :0005:

Joseph Sasori 03-19-2012 11:53 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرومانسيه (المشاركة 693440)
ههههههههههههههه
هذا المحشى لاحمد بس
انا كتير جوعانه.وراح اقترب منه
https://cook.lakii.com/images/cookimages/shk1.jpg
راح نشوف سى احمد ايش راح يسوى فينى
انا اخذت الطبق كله..هع
هههههههههههه
مشكور اخى على المحشى الرائع.......مثلك
مشكوور أختي الرومانسية
مروورك جد طيبـ
أشكرك جداا

Joseph Sasori 03-19-2012 11:54 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيماري ساما (المشاركة 693664)
تسلم الايادي
وصفة روعة
ولذيذة انا مجربتها كثيرررررررر
بس احنا بالعراق نسميها ( دولمة سلق )
سبع عافيات عليك احمد الجزائري
مشكوورة ع المرور الاروع مثلك
تسلمي ...

Joseph Sasori 03-19-2012 11:56 PM
رد: محشـــــــــي الســـــــــــلق
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحمد الجزائري (المشاركة 693723)

هيهيهيه سبع عافيات فقط
ليش مو ثمانية خخخ لتكوني انت الثانية:bleh:
بدك تقاسمني الوجبة هع هع
ملاحظة نحن ايضا نسميها دولمة :0005:
ههههههع
وش راك تهد يا أحمد
حني الدولمة عنا
بطاطا... قرعة ...الطوماطيش


الساعة الآن 04:14 AM
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0