ملتقى مونمس ®

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/)
-   مقبلات وعصائر (https://monms.com/m141/)
-   -   كفتة السلطان أيوب (https://monms.com/t25243.html)

oussama 26 10-12-2011 04:08 PM

كفتة السلطان أيوب
 
https://im27.gulfup.com/3O7A7.png
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
حياكم الله احبتنا في الله اعضاء منتدانا الغالي وزواره ..
-



https://im27.gulfup.com/CNpB8.png




نصف كيلو لحم مفروم - فنجان زيت - 2 كيلو فحم بلدى - رغيف فينو - كوب شوربة - أو مرقة دجاج " ماجى " - فنجان شاى عصير طماطم - 2 كوب زبادى - ملح - فلفل .


https://im27.gulfup.com/hw609.png


- ضيفى للحم المفرى البصل و عصير الليمون و الملح والفلفل و البقدونس و أعجنيهم جيداً حتى تتماسك .


- قطعى اللحم على شكل البيضة و أبرميها بيديك برماً مستطيلاً .


- شكى أصابع اللحم فى أسياخ و سويها على الفحم و رشى عليها من آن لآخر زيت مخلوط بقليل من عصير الليمون .


- عندما تحمر من جميع الجوانب أنزعى منها الأسياخ .


- قطعى رغيف الفينو على قدر قطع الكباب .. ورشى بقليل من السمن و أدخليها الفرن للتحمير .. بحيث يصبح لونه أصفر .


- بعد أن تخرجى الفينو من الفرن .. أرفعى على نار خليط من الشوربة و صلصة الطماطم و أسقى به الفينو .


- أغرفى فى طبق مستدير و غطى بالزبادى .. ورصى عليه الكفتة .

omarhessouka 10-15-2011 08:59 PM

رد: كفتة السلطان أيوب
 
و كيف راااح تصير النتيجه في الأخر

ههه مشكووور اخي على الوجبه

oussama 26 10-18-2011 04:11 PM

رد: كفتة السلطان أيوب
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omarhessouka (المشاركة 525617)
و كيف راااح تصير النتيجه في الأخر

ههه مشكووور اخي على الوجبه



سييها وتشوف
شكرا على المرور

بيانكي 10-20-2011 04:47 AM

رد: كفتة السلطان أيوب
 
السلام عليكم
يسلموا على الاكلة المشهية
أسمها له هيبه أول مرة أسمعه
إنتطر مزيدك في أمان الله

Nαđeşħķό 03-01-2012 02:15 PM

رد: كفتة السلطان أيوب
 
.,
.
::....^^

آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~

كيفً آلح ـإألٍ خـييّؤ ...؟!

إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$

//

..|| يإأيٍ شككلهأآ لذيذههً ")
إنٍ ششأآءٍ آلله أجربهإأ 3>
شـكرإأ عً مجهؤدككٍ ..~:blushing:
آلله يعطيككً آلـعـأآفيةةً ..~
لـإأ عدمنأآككً ..~
دممتً بـخـييرٍ ||..~
https://up.uaefal.com/upload/30941/21329285110.gif
.,
.

banossa 06-30-2013 05:05 PM

رد: كفتة السلطان أيوب
 
وصفة جميلة جدااا
بارك الله فيك ..~


الساعة الآن 07:12 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه


Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0