ملتقى مونمس ® - طبق الرامن : نبذة+مقادير + طريقة التحضير + صور ...

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/)

- منتدى الطبخ (https://monms.com/m73/)

طبق الرامن : نبذة+مقادير + طريقة التحضير + صور ...

بسم الله الرحمان الرحيم مرحبا بأعضاء مونمس ومرتاديه اليوم جبت تقرير عن أكلة الرامن اليابانية أرجوا أن يعجبكم ...
البداية :

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...38dcf8fbf1.jpg
نبذة عن الرامن :

الرامن
هو من أنواع المعكرونة الباردة التي يأكلها اليابانيون والرامن استورد أصلا الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية وكسب شعبية عظيمة داخل وخارج اليابان .
و للرامن هناك أكثر من 6 أنواع وهناك رامن صيني و رامن ياباني و كوري تختلف انواع الرامن تبعا لاختلاف النكهة الصلصة والشوربة .
ويعتمد طبق الرامن بشكل اساسي على الشوربة التي تتطلب المهارة في تحضيرها وتحتاج الى امهر الطباخين ويتم تدريب الطباخين على عمل الشوربة وكل طباخ له طريقته في عمل الشوربه.

مقادير الرامن :

المقادير للشخص الواحد

1-نصف بصله
2-فص ثوم واحد
3-واحد فلفل اخضر حار
4-دجاج مقطع شرائح
5-فطر ((( مشروم)) ,, يمكن إضافة الخضروات المشكلة مثل الفليفلة والبروكلي والبصل الاخضر الطويل هاي حسب الرغبة
6-صلصة الصويا
7-نودلز الي ينباع في السوبر ماركت بدون اي بهارات وشي ويفضل يكون من انتاج الفلبين والصين وماليزيا ا ......

طريقة تحضير الرامن :

يحمص البصل والثوم مع الفلفل الاخضر والدجاج والفطر

واذا تاكدتي من نضوج الدجاج تضعين الصويا والفلفل الابيض واالقليل من الفلفل الاسود

والنودلز هاي بسرعه كبيرة تنطبخ يعني بعد مايستوي الخلطة تكبينها عليها وتنتهي السالفه

ويمكن اضافه ماجي وحمض الليمون اذا كنتي من الي يحبذون النكهات القوية .

صور للرامن :

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...ad5c579f3.jpeg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...bc36e6f684.jpg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...c2e7c77d11.jpg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...306255dea3.jpg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...68a3e19f78.jpg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...6759d4a287.jpg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...3d137a6455.jpg

https://www.alm7ben.com/up//uploads/i...be120bf736.jpg

النهاية :سلاممم