|
مــائده كامله من الوجبات بقلمي <مشتركه بالمسابقه >
اقدم لكم ماااائده بقلمي نبدأ السمك الحراق 1 سمكه متوسطة الحجم ومنظفه ومتبله اما في الخلاط طماطم +بصل +ثوم +عصير ليمون +كمون وملح + فلفل حار مقطع شرائح +قليل من صفار الاكل * تزال التتبيله من السمكه وتوضع السمكه في صينيه الفرن بعد عمل فتحات عرضيه في السمكه حتى تتشرب الصلصه * يوضع الخليط السابق ذكره ثم تغلف الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن وتترك حتى تنضج * بعد ثلث ساعه يرفع القصدير ويوضع على الوجه زيت زيتون بغزاره وتترك السمكه لتتحمر ويتغير لون وجهها بعد ان تتشرب الصلصه * تخرج من الفرن وتوضع في طبق التقديم وتجمل وتقدم يتبع |
رد: مــائده كامله من الوجبات بقلمي <مشتركه بالمسابقه >
نتاااااابع مع السلطاااات سلطه مكسيكيه خيار مقطع اصابع رفيعه جزر وفاصوليا مقطع اصابع ومسلوقه بطاطس وباذنجان اصابع مقليه فلفل بارد احمر واخضر شرائح طويله ذرة وفاصولياء احمر وابيض وحمص بليله زيتون شرائح اسود واخضر بقدونس مفروم خشن تخلط جميع المقادير السابقه سويا ثم يوضع زيت زيتون ويتبل بالملح والخل وعصير الليمون ويقدم يتبع |
رد: مــائده كامله من الوجبات بقلمي <مشتركه بالمسابقه >
نتااااااابع مع الحلى https://up11.up-images.com/up/viewimages/bf4a444445.jpgحلى لفائف القرفه السريعه عجينه بيف باستري زبدة ذائبه قرفه سكر بني 2/1 علبه حليب مركز 3 حبات جبن كيري هيرشي سائل * تفرد شريحه البف باستري حتى تصبح مستطيله *تدهن كل شريحه بالزبده ثم ترش على كل قطعه بالقرفه وسكر بني *تلف الشريحه على شكل سويسرول وتقطع حسب السمك المرغوب يتبع |
رد: مــائده كامله من الوجبات بقلمي <مشتركه بالمسابقه >
نتااااابع مع اخر شئ وهو العصااااائر هو ليس وجبه بل شراب السفن اب بالعنب 1 علبه باااارده من السفن اب 2 ملعقه طعام شراب العنب المركز شريحتان من الليمون تفرغ علبه السفن اب في كوب ويضاف اليه شراب العنب المركز ومن ثم شرائح الليمون ويقدم |
| الساعة الآن 01:12 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه