ملتقى مونمس ® - || مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ ..!

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)

- منتدى الطبخ (https://monms.com/forumdisplay.php?f=73)

- - || مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ ..! (https://monms.com/showthread.php?t=12341)

|| مُـڪَعَبَـآٺْ اڷـشُۈٍڪْڷِـيٺْ ..!

بسم الله الرحمن الرحييم ..
حلى .. مكعباات الشوكولاته ..

https://forums.graaam.com/up/uploaded...1250351483.jpg

المقآديـر :
1 بسكويت شاي ( 200 غرام )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبدهـ
1 قيمـر
96 قطعة شوكولآتـه صغيـرة
2/1 علبة حليب مركـز
12 قطعة جبـن كريمة مربعة ( جبـن كيـري )
قليل من القهوة الفوريـة

الطريقـه :
1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائـل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليـه ( 30×40 سم )

2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .

3- يخلط السكـر مع الزبدة والقيمـر بالخلآط الكهربائـي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيـج على البسكويت .

4- تصف قطع الشوكولآتـة على الخليط السـآبق .

5- يخلط بالخلآط الكهربائـي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطاً متجآنسـاًثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتـةويرش عليها قليل من القهوة الفوريـة .

6- توضع الشوكولآتهفي الثلاجه حتى تجمـد تمامـاً ثم تقطع وتقدم مع القهـوة .
والشوكولآته المستخدمـه هي شوكولآتـه أولكـر ..

وبالعاافيه عليكم ..