ملتقى مونمس ® - طبق الباذنجان باللحم

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/)

- مقبلات وعصائر (https://monms.com/m141/)

- - طبق الباذنجان باللحم (https://monms.com/t11702.html)

طبق الباذنجان باللحم

المقادير

-كيلو باذنجان أسود كبير-نصف كيلو لحم مفروم

-نصف كوب صنوبر-بصلة مفرومة

-سمن

-ملعقةكبيرة(ثوم مفروم - نعناع)

-كوب عصير طماطم-ملعقة كبيرة صلصة

-فلفل وملح (حسب الرغبة)

-رغيفان خبز عربي-كوب ماء ساخن

الطريقة

-سخن السمن وحمر فيه البصل حتى يصفر وأضف الصنوبر

-أضف اللحم وسخن حتى يذبل وتبل بالملح والفلفل

-افرغ الباذنجان من الداخل ثم احشه بالمرق الحم وضحه في وعاء طبخ

-اضف عصير وصلصة الطماطم والماء الى الوعاء وضع الوعاء على النار حتى ينضج الباذنجان (على ان يبقى معه كميه مناسبه من المرق)

-قطع الخبز وضعه في طبق التقديم واسكب فوقه مرق الباذنجان والثوم

-انثر النعناع على طبق وضع عليه الباذنجان وزينه باصنوبر وقدمه ساخن

باهنى والشفى:essen::essen::essen:

رد: طبق الباذنجان باللحم

مشكور ع الموضوع

رد: طبق الباذنجان باللحم

مشكور اخي على المرور

رد: طبق الباذنجان باللحم

شوووكريا بروح اسويها<<وحده كذاااابه
تستحق التقييم +شكر

رد: طبق الباذنجان باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ღAţţǿღ (المشاركة 231814)

شوووكريا بروح اسويها<<وحده كذاااابه
تستحق التقييم +شكر

مشكور على مروركي العطر attoy :angel::angel:

رد: طبق الباذنجان باللحم

اشكرك بعنف

يعطيك الف عافية

تقبل مروري________________

رد: طبق الباذنجان باللحم

مشكووووووووووور
بس مع الآسف ما احب الباذنجان

رد: طبق الباذنجان باللحم

تسلم على الوصفة

مشكوور على طرحك الحلو

ابجربها << بتفجر المطبخ

تحياتي تقبل مروري ..^^

رد: طبق الباذنجان باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لـوفي (المشاركة 232074)

مشكووووووووووور
بس مع الآسف ما احب الباذنجان

منور اخي لوفي:thumbup:

رد: طبق الباذنجان باللحم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sakora ha (المشاركة 232405)

تسلم على الوصفة

مشكوور على طرحك الحلو

ابجربها << بتفجر المطبخ

تحياتي تقبل مروري ..^^

مشكورة على مرورك العطر:001: