ملتقى مونمس ® - دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

ملتقى مونمس ® (https://monms.com/index.php)

- منتدى الطبخ (https://monms.com/forumdisplay.php?f=73)

دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

المقادير:

- صدور دجاج.

- جنجر.

- ثوم.

- مشروم طازج مقطع.

- خضروات (جزر، فلفل أخضر/أحمر/أصفر كبير، بصل أخضر، حبة الكرات، سلري، بمبو شوت) وممكن إضافة أي نوع آخر على حسب الرغبة.

- صويا صوص.

- صويا السمك.

- طحين الذرة (نشا).

الطريقة:

- نقطع صدور إلدجاج الى قطع ضعيفة وطويلة.

- نرش الدجاج بقليل من الملح وفلفل أسود وصويا صوص والنشا ونضعه جانباً.

- نقطع جميع الخضروات قطع ضعيفة وطويلة أو حسب الرغبة.

- نقلي الدجاج في دهن غزير حار جداً حتى يصبح ذهبي اللون.

- نزيح الدجاج ونقلي أولا السلري جيداً ومن بعد جميع الخضروات سريعاً لكي لا يذوب.

- نخلط الدجاج مع الخضروات ونضع فوقه الصويا صوص وصويا السمك حسب الكمية المطلوبة ثم نضعه في البايركس وفي الفرن لمدة 10 دقائق.

رد: دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

يعطيك الف عااااااااااافيه
على الموضوووووووووووووع ..…

رد: دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

يسلمو ع الطرح
بنتظار جديدك القادم

رد: دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل خير على الوصفة
الرااائعة ..

رد: دجاج على الطريقة الصينية الشهية واللذيذة

يعطيك العافية