|
طبق الباذنجان باللحم
المقادير
-كيلو باذنجان أسود كبير-نصف كيلو لحم مفروم -نصف كوب صنوبر-بصلة مفرومة -سمن -ملعقةكبيرة(ثوم مفروم - نعناع) -كوب عصير طماطم-ملعقة كبيرة صلصة -فلفل وملح (حسب الرغبة) -رغيفان خبز عربي-كوب ماء ساخن الطريقة -سخن السمن وحمر فيه البصل حتى يصفر وأضف الصنوبر -أضف اللحم وسخن حتى يذبل وتبل بالملح والفلفل -افرغ الباذنجان من الداخل ثم احشه بالمرق الحم وضحه في وعاء طبخ -اضف عصير وصلصة الطماطم والماء الى الوعاء وضع الوعاء على النار حتى ينضج الباذنجان (على ان يبقى معه كميه مناسبه من المرق) -قطع الخبز وضعه في طبق التقديم واسكب فوقه مرق الباذنجان والثوم -انثر النعناع على طبق وضع عليه الباذنجان وزينه باصنوبر وقدمه ساخن باهنى والشفى:essen::essen::essen: |
رد: طبق الباذنجان باللحم
مشكور ع الموضوع
|
رد: طبق الباذنجان باللحم
مشكور اخي على المرور
|
رد: طبق الباذنجان باللحم
شوووكريا بروح اسويها<<وحده كذاااابه
تستحق التقييم +شكر |
رد: طبق الباذنجان باللحم
اقتباس:
|
رد: طبق الباذنجان باللحم
اشكرك بعنف
يعطيك الف عافية تقبل مروري________________ |
رد: طبق الباذنجان باللحم
مشكووووووووووور بس مع الآسف ما احب الباذنجان |
رد: طبق الباذنجان باللحم
تسلم على الوصفة
مشكوور على طرحك الحلو ابجربها << بتفجر المطبخ تحياتي تقبل مروري ..^^ |
رد: طبق الباذنجان باللحم
اقتباس:
|
رد: طبق الباذنجان باللحم
اقتباس:
|
| الساعة الآن 10:52 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لموقع مونمس / " يمنع منعاً باتا المواضيع السيئة المخالفة للشريعة الإسلامية" التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي المنتدى وإنما رأي الكاتب نفسه