مونكي دي لوفـي
12-17-2010, 09:47 PM
المقادير:
2 كأس دقيق
3/4 كأس ماء دافئ
بيالة زيت×سمن
م/ط من كل من خميرة /حليب/سكر
1/2 م/ص ملح
يوضع الماء ثم الخميرة والسكر والحليب والملح ويخفق زين ثم الزيت ويخفق ثم يضاف الدقيق ويعجن زين ويضرب على الرخامة زييييييييين وتكور العجينة وتترك تتخمر ساعة
ثم تكور كورتين وتفرد خليها وسط مو رقيقة وحمي الصواني في الفرن زين
وخرمي العجينة وادهنيها بحليب سائل ورشيها بسمسم اذا حابة وعلى الصواني وفي الفرن الحار أو فوق لحد ماتتحمر وبعدين في الفرن من أعلى وتمتعي بأحلى تميس مع فنجان شاي وجبن وااااااااااااو
جربوها وأدعوا لي ولاتنسون شكررررررررا
الصور المرفقةhttp://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=339706&stc=1&d=1292457496 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=339707&stc=1&d=1292457496 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=339708&stc=1&d=1292457496
2 كأس دقيق
3/4 كأس ماء دافئ
بيالة زيت×سمن
م/ط من كل من خميرة /حليب/سكر
1/2 م/ص ملح
يوضع الماء ثم الخميرة والسكر والحليب والملح ويخفق زين ثم الزيت ويخفق ثم يضاف الدقيق ويعجن زين ويضرب على الرخامة زييييييييين وتكور العجينة وتترك تتخمر ساعة
ثم تكور كورتين وتفرد خليها وسط مو رقيقة وحمي الصواني في الفرن زين
وخرمي العجينة وادهنيها بحليب سائل ورشيها بسمسم اذا حابة وعلى الصواني وفي الفرن الحار أو فوق لحد ماتتحمر وبعدين في الفرن من أعلى وتمتعي بأحلى تميس مع فنجان شاي وجبن وااااااااااااو
جربوها وأدعوا لي ولاتنسون شكررررررررا
الصور المرفقةhttp://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=339706&stc=1&d=1292457496 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=339707&stc=1&d=1292457496 http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=339708&stc=1&d=1292457496