طريقة عمل السينابون

[-قمر الليالي-]

بسم الله الرحمن الرحيم
http://i64.tinypic.com/vheus9.gif (http://forums.monms.com/)
اهلا وسهلا بكم جميعا زوارنا الكرام في منتدى مونمي
نقدم لكم طريقة عمل السينابون
معجنات السينابون مشهوره ولذيذة كما انها سريعة التحضير
نتمنى ان تنال اعجابكم وان تستفيدوا منها
http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141495.jpg (http://forums.monms.com/)

المقادير:


خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
2 ونصف كوب ماء

مقادير الحشوة:
علبة سكر بني
نصف كاسة قرفة مطحونة

مقادير الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس

http://www.shatharat.net/up_load/rose/27.gif (http://forums.monms.com/)http://www.shatharat.net/up_load/rose/27.gif (http://forums.monms.com/)



الطريقة:

أولا قومي بعجن جميع مقادير العجينة وتركيها لمدة ساعة تقريبا لكي تخمر

بعد ان تخمر قسمي العجينة الى اقسام حتى يسهل عليك فردها

رشي القليل من الدقيق على سطح املس ثم افردي العجينه

ادهنيها بالزبدة السائلة ثم يرش بالحشوة حتى تغطيها بالكامل ابتعدي قليلا عن الأطراف

ممكن ان تضيفي الجوز او اللوز حسب الرغبة





http://www6.0zz0.com/2016/11/04/08/244606459.jpg (http://forums.monms.com/)

بعد ذلك لفيها على شكل اسطواني

وقطعيها الى قطع ضعيهم في الصينية وادخليها الفرن

الى ان تستوي

http://img.khleeg.com/imgcache/2013/08/141505.jpg (http://forums.monms.com/)


اخلطي مقادير الصوص وضعيه على النار

وبعد ان تخرجي الصينية من الفرن صبي عليها خليط الصوص

وتركيها لتبرد