شذى الحور
04-07-2014, 05:26 PM
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية
http://im27.gulfup.com/eZg09.png (http://forums.monms.com/)
حياكم الله احبتي في الله ، في موضوع جديد من مواضيعنا
اتمنى ان ينال على رضاكم ،،
http://im27.gulfup.com/RLHE10.png (http://forums.monms.com/)
لحم مفروم - 450 غرام
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
بصل مفروم - ربع كوب
زعتر مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان
دقيق - ثلاث ملاعق كبيرة
حليب - 3 أكواب
جبن موزاريلا مبشور - 3 أكواب
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح - 6
http://im14.gulfup.com/aY0D1.png (http://forums.monms.com/)
1- إسلقي اللحم في قدرٍ على النار ونكّهيه بالملح والفلفل.
2- ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نار هادئة ثمّ أضيفي البصل.
3- قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الدقيق، حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي الزعتر.
4- قلّبي المكوّنات معاً جيّداً ثمّ أضيفي الحليب.
5- إغلي المزيج، حرّكيه جيّداً ثم ارفعيه عن النار.
6- أضيفي الجبن وحرّكي من جديد حتى يذوب.
7- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ ضعي طبقة من البطاطس فيها.
8- ضعي اللحم فوق البطاطس ثمّ طبقة من البطاطس من جديد.
9- أسكبي مزيج الجبن على وجه الصينية.
10- غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 45 دقيقة.
11- أزيلي ورق القصدير واخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة إضافية.
=
http://www.qzal.net/01/2014-04/13968799087.jpg
=
و ختاماً .. اتمنى ان يحوز على رضاكم ، لمن سيجرب الطريقة اتمنى
ابداء رأيكم و زيارتنا هنا http://forums.monms.com/t45693.html (http://forums.monms.com/t45693.html)
http://im14.gulfup.com/4wkL2.png (http://forums.monms.com/)
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية
http://im27.gulfup.com/eZg09.png (http://forums.monms.com/)
حياكم الله احبتي في الله ، في موضوع جديد من مواضيعنا
اتمنى ان ينال على رضاكم ،،
http://im27.gulfup.com/RLHE10.png (http://forums.monms.com/)
لحم مفروم - 450 غرام
ملح - ملعقة صغيرة
فلفل - نصف ملعقة صغيرة
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
بصل مفروم - ربع كوب
زعتر مفروم فرماً ناعماً - ملعقتان صغيرتان
دقيق - ثلاث ملاعق كبيرة
حليب - 3 أكواب
جبن موزاريلا مبشور - 3 أكواب
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى شرائح - 6
http://im14.gulfup.com/aY0D1.png (http://forums.monms.com/)
1- إسلقي اللحم في قدرٍ على النار ونكّهيه بالملح والفلفل.
2- ذوّبي الزبدة في قدرٍ على نار هادئة ثمّ أضيفي البصل.
3- قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي الدقيق، حرّكي جيّداً ثمّ أضيفي الزعتر.
4- قلّبي المكوّنات معاً جيّداً ثمّ أضيفي الحليب.
5- إغلي المزيج، حرّكيه جيّداً ثم ارفعيه عن النار.
6- أضيفي الجبن وحرّكي من جديد حتى يذوب.
7- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثمّ ضعي طبقة من البطاطس فيها.
8- ضعي اللحم فوق البطاطس ثمّ طبقة من البطاطس من جديد.
9- أسكبي مزيج الجبن على وجه الصينية.
10- غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 45 دقيقة.
11- أزيلي ورق القصدير واخبزي الصينية لمدة 20 دقيقة إضافية.
=
http://www.qzal.net/01/2014-04/13968799087.jpg
=
و ختاماً .. اتمنى ان يحوز على رضاكم ، لمن سيجرب الطريقة اتمنى
ابداء رأيكم و زيارتنا هنا http://forums.monms.com/t45693.html (http://forums.monms.com/t45693.html)
http://im14.gulfup.com/4wkL2.png (http://forums.monms.com/)
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية
صينية البطاطس باللحم|طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم الشهية