شذى الحور
09-13-2013, 08:22 AM
http://im20.gulfup.com/UWmn1.png (http://www.monms.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ..
طبتم احبتي في الله ،، حياكم ربي :008:
http://im20.gulfup.com/KJLc2.png (http://www.monms.com/vb)
دجاجة
ماجي
ملح
كاري
طماطم
بصل
ورق غار
ماء
زيت
http://im20.gulfup.com/WEOO3.png (http://www.monms.com/vb)
في قدر متوسط الحجم نضع الدجاج بعد تقطيعة و غسله جيدا
نضع الماء و الملح و نتركه يغلي حتى ينضج الدجاج ..
-
بعد ما نتأكد من نضجه ،، نسكب عليه ماء بارد و ننزع الدجاج
من العظام ،، و نقوم بتفتيته قطع صغيرة جدا ..
-
في قدر آخر او مقلاه ،، نضع القليل من الزيت ومن ثم نضيف اليــه
البصل .. نقلبه حتى يبدأ بالتحول للون الذهبي .. ثم نضيف الطماطم..
-
بعدما يذوب الطماطم .. نضيف اليه الدجاج و نقلبه مع الخليط السابق ..
و من ثم نضيف له حبة ماجي و الكاري .. و ورق الغاار
-
و نقدمه ساخناً مع الخبز ...
--
http://im39.gulfup.com/N4wav.jpg (http://www.monms.com/vb)
--
و بالعاافية عليكم :bigsmile:
http://im20.gulfup.com/6jhl5.png (http://www.monms.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته ..
طبتم احبتي في الله ،، حياكم ربي :008:
http://im20.gulfup.com/KJLc2.png (http://www.monms.com/vb)
دجاجة
ماجي
ملح
كاري
طماطم
بصل
ورق غار
ماء
زيت
http://im20.gulfup.com/WEOO3.png (http://www.monms.com/vb)
في قدر متوسط الحجم نضع الدجاج بعد تقطيعة و غسله جيدا
نضع الماء و الملح و نتركه يغلي حتى ينضج الدجاج ..
-
بعد ما نتأكد من نضجه ،، نسكب عليه ماء بارد و ننزع الدجاج
من العظام ،، و نقوم بتفتيته قطع صغيرة جدا ..
-
في قدر آخر او مقلاه ،، نضع القليل من الزيت ومن ثم نضيف اليــه
البصل .. نقلبه حتى يبدأ بالتحول للون الذهبي .. ثم نضيف الطماطم..
-
بعدما يذوب الطماطم .. نضيف اليه الدجاج و نقلبه مع الخليط السابق ..
و من ثم نضيف له حبة ماجي و الكاري .. و ورق الغاار
-
و نقدمه ساخناً مع الخبز ...
--
http://im39.gulfup.com/N4wav.jpg (http://www.monms.com/vb)
--
و بالعاافية عليكم :bigsmile:
http://im20.gulfup.com/6jhl5.png (http://www.monms.com/vb)