شذى الحور
08-26-2013, 10:23 AM
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
-
http://im17.gulfup.com/B9513.png (http://www.monms.com/vb)
-
السلاام عليم ورحمة الله و بركاته
-كيف الحال اعضاء منتدانـىا الغالــي ..؟!
-
توي جالسة ابحث في النت عن طريقة اعداد الشكلمة ^^ لان اختي
دايماً تسويها و يااا ربـــــــــآآه روووعه من ايدهاا ..
-
فلقيت هذي الوصفه و قلت ننقــل في المنتدى + نطبق في البيت ..
-
الان انا طرحت الموضوع منقول :tears: ، تبـــاً <<:Mon72:
لكن عما قريب ان شاءالله اطرح لكم التطبيق :Mon38:
-
ما اطوول عليكم ،، اترككم مع الموضووع ..
-
http://im41.gulfup.com/8N6Sv.jpg (http://www.monms.com/vb)
-
http://im17.gulfup.com/vsCz4.png (http://www.monms.com/vb)
-
3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) اللوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض مخفوق جيدا
-
http://im17.gulfup.com/k74U5.png (http://www.monms.com/vb)
-
• يحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت.
• يخلط جوز الهند والفانيليا والملح ، ثم يضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط.
• يضاف بياض البيض للخليط ويقلب بخفة .
• تشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو توضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة .
• تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر الجوانب قليلا.
شكلمة بالشكولاته :
- يمكن اتباع الخطوات نفسها بإضافة ( 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو أو الشكولاته المبشورة )
إلى الحليب المركز بعد تسخينه وتذويب الشكولاته، على أن يبرد الحليب تماما قبل إضافته للخليط .
-
http://im17.gulfup.com/lEJS6.png (http://www.monms.com/vb)
-
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
-
http://im17.gulfup.com/B9513.png (http://www.monms.com/vb)
-
السلاام عليم ورحمة الله و بركاته
-كيف الحال اعضاء منتدانـىا الغالــي ..؟!
-
توي جالسة ابحث في النت عن طريقة اعداد الشكلمة ^^ لان اختي
دايماً تسويها و يااا ربـــــــــآآه روووعه من ايدهاا ..
-
فلقيت هذي الوصفه و قلت ننقــل في المنتدى + نطبق في البيت ..
-
الان انا طرحت الموضوع منقول :tears: ، تبـــاً <<:Mon72:
لكن عما قريب ان شاءالله اطرح لكم التطبيق :Mon38:
-
ما اطوول عليكم ،، اترككم مع الموضووع ..
-
http://im41.gulfup.com/8N6Sv.jpg (http://www.monms.com/vb)
-
http://im17.gulfup.com/vsCz4.png (http://www.monms.com/vb)
-
3 كوب جوز هند مبشور
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) اللوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مركز محلى
2 بياض بيض مخفوق جيدا
-
http://im17.gulfup.com/k74U5.png (http://www.monms.com/vb)
-
• يحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت.
• يخلط جوز الهند والفانيليا والملح ، ثم يضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط.
• يضاف بياض البيض للخليط ويقلب بخفة .
• تشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو توضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة .
• تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر الجوانب قليلا.
شكلمة بالشكولاته :
- يمكن اتباع الخطوات نفسها بإضافة ( 2 ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو أو الشكولاته المبشورة )
إلى الحليب المركز بعد تسخينه وتذويب الشكولاته، على أن يبرد الحليب تماما قبل إضافته للخليط .
-
http://im17.gulfup.com/lEJS6.png (http://www.monms.com/vb)
-
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير
شكلمه|شكلمه بجوز الهند|حلويات سهله التحضير