البادنجان والبطاطس المقلية

[شغل بنات]

البادنجان والبطاطس المقلية







http://www.4up.com/i/Nr (http://www.4up.com/g/Nr)



بادنجان

بطاطس مقلية

بيضتان

جبن صلصة الطماطم

زيت للقلي



http://www.4up.com/i/Or (http://www.4up.com/g/Or)



http://www.4up.com/i/TA (http://www.4up.com/i/TA)



نقوم بتقطيع البادنجان شرائح ويقلى في الزيت



http://www.4up.com/i/UA (http://www.4up.com/i/UA)



كذالك البطاطس تقلى في الزيت كما هو معروف



http://www.4dp.com/uploads/fc7d722f72bd90863bc6bcb7d39063ee.jpg (http://www.4dp.com/uploads/fc7d722f72bd90863bc6bcb7d39063ee.jpg)



وهذه هي صلصة الطماطم الكل يعرف كيف يحضرها



http://rapidsharing.com/upload/rapid1.jpg (http://rapidsharing.com/upload/rapid1.jpg)



وكذالك نحتاج الى بيضتين والجبن



http://rapidsharing.com/upload/rapid2.jpg (http://rapidsharing.com/upload/rapid2.jpg)



عند الانتهاء من القلي ناخذ شريحة من البادنجان ونضع في راس الشريحة قليل من البطاطس المقلية كما عو مبين في الصورة



http://alshreef.com/upload/al1.jpg (http://alshreef.com/upload/al1.jpg)



ونقوم بلف الشريحة على هذا الشكل



http://alshreef.com/upload/al2.jpg (http://alshreef.com/upload/al2.jpg)



ونقوم بوضع الكمية في صينية الفرن كما هو مبين في الشكل



http://scli.com/upload/sc1.jpg (http://scli.com/upload/sc1.jpg)



نضع فوق البادنجان صلصة الطماطم وتدخل الى الفرن حتى تتشرب قليلا



http://scli.com/upload/sc2.jpg (http://scli.com/upload/sc2.jpg)

وعند اخراجها نقوم بصب البيض فوق الصلصة الطماطم وتدخل الى الفرن مرة ثانية حتى يتماسك البيض وهي لاتستغرق مدة اطول



http://taif.com/upload/ta1.jpg (http://taif.com/upload/ta1.jpg)



بعد ذالك نقوم بتقطيع الجبن ووضعه فوق كل شريحة بادنجان كما هو مبين في الصورة ويدخل الى الفرن حتى يتحمر



http://taif.com/upload/ta2.jpg (http://taif.com/upload/ta2.jpg)



وهذا هو الشكل النهائي بالف صحة وعافية



بالصحة و الراحة



http://www.4up.com/i/VA (http://www.4up.com/g/VA)

[شذى الحور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

هلا بك اختي .. منورة القسم باطلالتكِ الراائعة
يسلموو جزاك ربي الجنة ..^^

طبق راائع باين عليه .. بس نخف شويتين من الزيت
ويصير ولا ارووع ..~

تسلم ايدكِ الحلوة على هالابدااآآع .. موفقة و ننتظر جديد
طروحااآتكِ ...

يثبت الموضوع اسبوع من الان ... ^^ تحياااتــــي

[كيني]

سلااام يااا بنت... ^.^
كيفكــ ياا شطووره..عساكــ بخير
والله الاكله بااين عليهاا طيبه..بس زي ماا قلت شذذى الزززززيت >___<..!!
سلمت الاياادي