تيماري_سان
04-10-2013, 11:27 PM
http://im27.gulfup.com/eZg09.png (http://www.monms.com/vb)
السلاآم عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء / صباح الخير
طابت اوقاتكم اخواني + اخواتي اعضاء و زوار
منتديات مونمس ..
اليوم سأقدم لكم طبق كيك الايس كريم
http://im27.gulfup.com/RLHE10.png (http://www.monms.com/vb)
شوكلاتة خام(انا استخدمت جالكسي)
ايس كريم نوعية كويسة(استخدمت باسكن روبنز)
اي كيك شوكلاته انا سويته نفس طريقة الكيك الوردية بس بدل كاس دقيق
3/4 والربع الباقي شوكلاتة بودرة هذي طريقتي المعتمدة لكيكة الشوكلاته
طبعا بدون اللون الآحمر ونكهة الفراولة
http://im14.gulfup.com/aY0D1.png (http://www.monms.com/vb)
1 نذوب الشوكلاته في حمام مائي او الماكرويف 1دقية وحدة
2 ندهن قوالب السيلكون بطبقة رقيقة من الشوكلاته وندخلها الفريزر 15 د
3 نوزع الايس كريم على القوالب ( نص القالب تقريبا ) وندخله الفريزر ونخليه لليوم الثاني
4 قبل التقديم بربع ساعة فتتي الكيك وحطيه ع الايس كريم مع الضغط عليه رجعيه للفريزر شوي بس يتماسك
طلعيها من القوالب واقلبيها بصحن التقديم وبالعافية
* مهم جدا تكون طبقة الشوكلاته رقيقة ولا بتعذبك وانتي تاكليها
لكن بكل الأحوال يمي وهذا شكله النهاائي ..
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5bf5b94a17bc0e73aa31657c3a41496b.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/40e681239139248ddf8b62ac4d33e251.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://im14.gulfup.com/4wkL2.png (http://www.monms.com/vb)
السلاآم عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء / صباح الخير
طابت اوقاتكم اخواني + اخواتي اعضاء و زوار
منتديات مونمس ..
اليوم سأقدم لكم طبق كيك الايس كريم
http://im27.gulfup.com/RLHE10.png (http://www.monms.com/vb)
شوكلاتة خام(انا استخدمت جالكسي)
ايس كريم نوعية كويسة(استخدمت باسكن روبنز)
اي كيك شوكلاته انا سويته نفس طريقة الكيك الوردية بس بدل كاس دقيق
3/4 والربع الباقي شوكلاتة بودرة هذي طريقتي المعتمدة لكيكة الشوكلاته
طبعا بدون اللون الآحمر ونكهة الفراولة
http://im14.gulfup.com/aY0D1.png (http://www.monms.com/vb)
1 نذوب الشوكلاته في حمام مائي او الماكرويف 1دقية وحدة
2 ندهن قوالب السيلكون بطبقة رقيقة من الشوكلاته وندخلها الفريزر 15 د
3 نوزع الايس كريم على القوالب ( نص القالب تقريبا ) وندخله الفريزر ونخليه لليوم الثاني
4 قبل التقديم بربع ساعة فتتي الكيك وحطيه ع الايس كريم مع الضغط عليه رجعيه للفريزر شوي بس يتماسك
طلعيها من القوالب واقلبيها بصحن التقديم وبالعافية
* مهم جدا تكون طبقة الشوكلاته رقيقة ولا بتعذبك وانتي تاكليها
لكن بكل الأحوال يمي وهذا شكله النهاائي ..
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/5bf5b94a17bc0e73aa31657c3a41496b.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://forums.graaam.com/images/images_thumbs/40e681239139248ddf8b62ac4d33e251.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://im14.gulfup.com/4wkL2.png (http://www.monms.com/vb)