اللؤلؤة الوردية
10-30-2012, 02:11 AM
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/16752077566271407.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اهلا بأعضاء وزوار منتدى مونمس
اقدم لكم
طريقة عمل البان كيك واتمنى انها تنال اعجابكم ..
http://forum.alfnnan.org/storeimg/img_1269673868_231.jpg
المقادير:
بيضتان _ 2 كوب من الدقيق _ 2 كوب من الحليب
3 ملاعق كبيرة من السكر _ ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
الحشوة: زبدة، مربى التوت، عسل ، مسحوق السكر أو
صلصة الشوكولاتة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً،
لخبز أقراص البان كيك تحمرعلى دفعات في مقلاة فيها زبدة أو زيت بكمية بسيطة
على النار حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها.
ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة.
او تقدرون تسونها بدون زيت .. فى مقلايه ماتلزق ..
وبالنسبه للبيض افصلوا البياض .. واخلطوه لحاله .. الا ان يستوي
اشوي ثقيل .. وبعدين يضاف ع الخلطه
ويخلط لين يطلعون فقاقيع ..
http://blog.kingarthurflour.com/files/2008/07/img_6405.JPG
وبعدين توضع ع النار ..
http://blog.kingarthurflour.com/files/2008/07/img_6420.JPG
http://img4.sunset.com/i/2002/05/perfect-pancake-l.jpg?400:400
وبالنسبه للتحمير بعد ماتقلب البان كيك لين مايتحمر من تحت ..
لين مايصير بهذا الشكل ..
http://blog.kingarthurflour.com/files/2008/07/img_6424.JPG
ثم .. تقلب ع الجهة الثانية .. ونخليها دقيقه ع الاقل ..
وبعدين نكمل الباقي بنفس الطريقه ..
ويضاف عليها العسل .. او المربى ..
http://www.handingchao.com/wp-content/uploads/2009/02/ihop-free-pancake-day-2009.jpg
وهنااا وعاافية ..
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/83222971993972744.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اهلا بأعضاء وزوار منتدى مونمس
اقدم لكم
طريقة عمل البان كيك واتمنى انها تنال اعجابكم ..
http://forum.alfnnan.org/storeimg/img_1269673868_231.jpg
المقادير:
بيضتان _ 2 كوب من الدقيق _ 2 كوب من الحليب
3 ملاعق كبيرة من السكر _ ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
الحشوة: زبدة، مربى التوت، عسل ، مسحوق السكر أو
صلصة الشوكولاتة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً،
لخبز أقراص البان كيك تحمرعلى دفعات في مقلاة فيها زبدة أو زيت بكمية بسيطة
على النار حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها.
ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة.
او تقدرون تسونها بدون زيت .. فى مقلايه ماتلزق ..
وبالنسبه للبيض افصلوا البياض .. واخلطوه لحاله .. الا ان يستوي
اشوي ثقيل .. وبعدين يضاف ع الخلطه
ويخلط لين يطلعون فقاقيع ..
http://blog.kingarthurflour.com/files/2008/07/img_6405.JPG
وبعدين توضع ع النار ..
http://blog.kingarthurflour.com/files/2008/07/img_6420.JPG
http://img4.sunset.com/i/2002/05/perfect-pancake-l.jpg?400:400
وبالنسبه للتحمير بعد ماتقلب البان كيك لين مايتحمر من تحت ..
لين مايصير بهذا الشكل ..
http://blog.kingarthurflour.com/files/2008/07/img_6424.JPG
ثم .. تقلب ع الجهة الثانية .. ونخليها دقيقه ع الاقل ..
وبعدين نكمل الباقي بنفس الطريقه ..
ويضاف عليها العسل .. او المربى ..
http://www.handingchao.com/wp-content/uploads/2009/02/ihop-free-pancake-day-2009.jpg
وهنااا وعاافية ..
http://l.yimg.com/qn/alfrasha/up/83222971993972744.gif