المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : محشـــــــــي الســـــــــــلق


Joseph Sasori
03-19-2012, 06:07 PM
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ


في أول مشااركة لي في هذاا المنتدى أقدم لكمـ

محشـــــــــي الســـــــــــلق !!

http://cook.lakii.com/images/cookimages/shk1.jpg

المقادير:

1_حزمه سلق اوراقه كبيره
2_حزمه بقدونس مفرومه
3_بصله كبيره مبشوره
4_ربع كيلو لحم مفروم
5_نص حزمه كزبره خضراء
6_ ملغقه معجون طماطم
7_ ملح وملعقه فلفل احمر
8_ نص كوب ارز مصري
9_ زيت زيتون


الطريقة:


1- تخلط اللحمه والرز والبقدونس والكزبره الخضراء والبصله والصلصه ويتبل بالملح والفلفل
2_تاخذ اوراق السلق بعد غسله جيدا وينقع في ماء ساخن
3_تقطع ساق السلق ويحشي الورق بمقدار ملعقه من الحشو
4_ يبطن قاع قدر بشرائح الطماطم وترص حبات السلق
5_ ضعي كوب ماء وزيت زيتون وتطبخ على نار هادئه مع مراعاه عدم الطهو كثيرا حتى لا يهترئ
6_ تغرف في طبق التقديم وتقدم بالعافيه
1- تخلط اللحمه والرز والبقدونس والكزبره الخضراء والبصله والصلصه ويتبل بالملح والفلفل
2_تاخذ اوراق السلق بعد غسله جيدا وينقع في ماء ساخن
3_تقطع ساق السلق ويحشي الورق بمقدار ملعقه من الحشو
4_ يبطن قاع قدر بشرائح الطماطم وترص حبات السلق
5_ ضعي كوب ماء وزيت زيتون وتطبخ على نار هادئه مع مراعاه عدم الطهو كثيرا حتى لا يهترئ
6_ تغرف في طبق التقديم وتقدم بالعافيه




وصفة مهدااة إلى الأخ أحمد الجزائري
كووووول بالصحة والهناا
هعهعهع

MR.@hmed
03-19-2012, 06:18 PM
يم يم يم :essen:
شكلها رهيب يا شيف يوسف يعطيك
العافية على الوصفة لا وهي مخصوص من اجلي :a575f059f95cc9160e9
طيب ارجوا لا حدا يجرب ولا حدى يقرب
راح اضرب في المليان بعيارين وثلاث ارباع خخخخ:blow:
/
تسلم يارب في انتظار
كيفية تحضير الباذنجال في الخضرة الوحيدة الموجودة اليوم
في البيت هع هع هع:shutup:
تقبل مروري يا الغالي
شكر + تقيم الموضوع

Joseph Sasori
03-19-2012, 06:23 PM
يم يم يم :essen:
شكلها رهيب يا شيف يوسف يعطيك
العافية على الوصفة لا وهي مخصوص من اجلي :a575f059f95cc9160e9
طيب ارجوا لا حدا يجرب ولا حدى يقرب
راح اضرب في المليان بعيارين وثلاث ارباع خخخخ:blow:
/
تسلم يارب في انتظار
كيفية تحضير الباذنجال في الخضرة الوحيدة الموجودة اليوم
في البيت هع هع هع:shutup:
تقبل مروري يا الغالي
شكر + تقيم الموضوع





تسلمـ يا الغالي
مروور عطر الصفحة
أششششششششكرك جداا أخي أحمد
كووول بالصحة و الهناا
و حذااري أحد ياكل معااه
هعهعهعهع

الـرومـانـسـيـه
03-19-2012, 06:53 PM
ههههههههههههههه
هذا المحشى لاحمد بس
انا كتير جوعانه.وراح اقترب منه
http://cook.lakii.com/images/cookimages/shk1.jpg (http://www.monms.com/vb)
راح نشوف سى احمد ايش راح يسوى فينى
انا اخذت الطبق كله..هع
هههههههههههه
مشكور اخى على المحشى الرائع.......مثلك

MR.@hmed
03-19-2012, 07:20 PM
هيهيهيه
يبدوا انو كل مسلسل وله اشعب
يلا يا طماعة راح اسمح لك تاكلي صحا وهنا
ولا تنسي تبعثي وحدة لماما
تذوق الطهو الجزائري هع هع

تيماري ساما
03-19-2012, 08:19 PM
تسلم الايادي
وصفة روعة
ولذيذة انا مجربتها كثيرررررررر
بس احنا بالعراق نسميها ( دولمة سلق )
سبع عافيات عليك احمد الجزائري

MR.@hmed
03-19-2012, 08:38 PM
تسلم الايادي
وصفة روعة
ولذيذة انا مجربتها كثيرررررررر
بس احنا بالعراق نسميها ( دولمة سلق )
سبع عافيات عليك احمد الجزائري


هيهيهيه سبع عافيات فقط
ليش مو ثمانية خخخ لتكوني انت الثانية:bleh:
بدك تقاسمني الوجبة هع هع
ملاحظة نحن ايضا نسميها دولمة :0005:

Joseph Sasori
03-19-2012, 11:53 PM
ههههههههههههههه
هذا المحشى لاحمد بس
انا كتير جوعانه.وراح اقترب منه
http://cook.lakii.com/images/cookimages/shk1.jpg (http://www.monms.com/vb)
راح نشوف سى احمد ايش راح يسوى فينى
انا اخذت الطبق كله..هع
هههههههههههه
مشكور اخى على المحشى الرائع.......مثلك

مشكوور أختي الرومانسية
مروورك جد طيبـ
أشكرك جداا

Joseph Sasori
03-19-2012, 11:54 PM
تسلم الايادي
وصفة روعة
ولذيذة انا مجربتها كثيرررررررر
بس احنا بالعراق نسميها ( دولمة سلق )
سبع عافيات عليك احمد الجزائري

مشكوورة ع المرور الاروع مثلك
تسلمي ...

Joseph Sasori
03-19-2012, 11:56 PM
هيهيهيه سبع عافيات فقط
ليش مو ثمانية خخخ لتكوني انت الثانية:bleh:
بدك تقاسمني الوجبة هع هع
ملاحظة نحن ايضا نسميها دولمة :0005:


ههههههع
وش راك تهد يا أحمد
حني الدولمة عنا
بطاطا... قرعة ...الطوماطيش

Black Heart
03-20-2012, 06:38 AM
يم يم

بتشهي .. صرت أشم الريحة من هنا هع

..

يسلموا على الوصفة

شكر+تقيم+خمس نجوم

تحيتي

=}

Joseph Sasori
03-20-2012, 02:46 PM
يم يم

بتشهي .. صرت أشم الريحة من هنا هع

..

يسلموا على الوصفة

شكر+تقيم+خمس نجوم

تحيتي

=}


خخخخخخ
بالصحة والعافية
مشكوور ع المروور الطيبـ

قاهر الجبال
03-22-2012, 03:18 PM
محشي يعجبني
ههههه
يعطيك العافية

Joseph Sasori
03-22-2012, 11:30 PM
محشي يعجبني
ههههه
يعطيك العافية

مشكوور اخي ع لمروور الطيب
تسلمـ

محبة ساسكي
03-23-2012, 01:05 AM
شكله حلو
شكرا
روعه
يسلمو

ليه يا حلم
03-24-2012, 12:49 AM
اهىء اهىء ..><
ابي صحن منه بسرعه ..>< هع

يسلمو ع الوصفه ..يعطيك العافيه

ننتظر المزيد منك دآإئـــم

تحيـــآإتي...

G-Dragon
03-29-2012, 04:25 AM
مشكوره على الموضوع الرائع ^^

miranda cosgrove
03-29-2012, 05:59 AM
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSif2o7Pf7ogz5HcU4YnrtGP-GbG4P8h2z7HfRT60-Ss0ifHVwpp1dIIiBV (http://kishisub.com/showthread.php?t=3208)