طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

[اللؤلؤة الوردية]

طريقة عمل الكنافة | طريقة عمل الكنافة بالصور

http://www.lakii.com/vb/smile/21-422.gif (http://www.monms.com/vb)

أهلا بأعضاء وزوار مونمس
اليوم جبت لكم طريقة الكنافة طريقة سهلة
بس روووووعة

http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)

http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg (http://www.monms.com/vb)

http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)

المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

http://www.alfrasha.com/up/1274656368884377522.jpg (http://www.monms.com/vb)

http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)


الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما

http://www.alfrasha.com/up/11651225111159288956.jpg (http://www.monms.com/vb)

http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا

http://www.alfrasha.com/up/20165208471992058369.jpg (http://www.monms.com/vb)


نبعد القدر عن النار و نضيف القشطه و نقلب جيدا
حتي يتجانس الخليط تماما

و تصبح القشطه جاهزه

http://www.alfrasha.com/up/17480486131242227612.jpg (http://www.monms.com/vb)


http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)

تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه

- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح

http://www.alfrasha.com/up/16234690601445793222.jpg (http://www.monms.com/vb)

- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)

http://www.alfrasha.com/up/987541974209898916.jpg (http://www.monms.com/vb)


- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح

http://www.alfrasha.com/up/158358928034743296.jpg (http://www.monms.com/vb)


http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)

طريقه الخبز:

ممكن تخبزيها في الفرن عادي و تحمري الوجه

لكن انا افضل اني اخبزها علي سطح البوتاجاز لأن طعمها بيبقي الذ بكتيييييييييير

يعني تحطيها علي البوتاجاز و لما تلاقيها اتحمرت من تحت تقلبيها في صينيه تانيه

و اول ما تستوي و تكون ساخنه جدا ترشي عليها القطر البارد

http://www.alfrasha.com/up/1447150904925082404.jpg (http://www.monms.com/vb)


و لازم تتركيها تبرد قبل التقطيع علشان ما تتفتتش منك

http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg (http://www.monms.com/vb)


http://www.alfrasha.com/up/1096504622892329301.jpg (http://www.monms.com/vb)


و هناااا وعاااافية

http://www.lakii.com/vb/smile/12-7.gif (http://www.monms.com/vb)


http://www.lakii.com/vb/smile/28_274.gif

[الوردة النقية]

يم يم يم يم يم يييمممممي
روووووووووعة
اشكرك لووولوووو على الطريقة
سلمت اناااااااملكٍ
تابعي تألقك
وفقك الله
:rose:

[monms]

مشكورة اختي على تميزك المتواصل في المنتدى
بانتظار عنكب
وفقك الباري~

[اللؤلؤة الوردية]

أشكركم جزيل الشكر لمروركم الرائع
والذي شرفني

http://www.lakii.com/vb/smile/9-76.gif

[MR.@hmed]

جزاك الله خير
اختي الكريمة على طرحك الفريد
في انتظار وصفة جديدة
تقبلي مروري

[اللؤلؤة الوردية]

مشكور أخي
جزاك الله خير على مرورك الرائع
أشكر لك تواجدك الدائم في مواضيعي
تشرفت بمرورك أخي الكريم
http://www.lakii.com/vb/smile/9-5.gif

[تيماري ساما]

سلمت الانامل اختي متميزة فعلاً
مافي احلى من الكنافة
و على الخصوص في شهر رمضان المبارك

[اللؤلؤة الوردية]

يسلمووو ياغالية على مرورك العطر
يعطيكي العافية لتواجدك الدائم بمواضيعي

http://www.lakii.com/vb/smile/9-77.gif

[دلوعة و حبوبة]

واااااو
مشكورة .. ع الطريقة

[Saito _ san]

شكرا لكي على طرحك

يعطيكي العافية

[N.Yasser]

ما شاء الله وصفة رائعة

واصلي تألقكي أختي

بانتظار وصفاتك القادمة

إن شاء الله

[ÑĨĉó TäsнĭĠĨ]

تسلميييييييييييييين

شهويتيني و الله

خاصة اني صائمه اليوم

[missnoor]

يم يم يم يم يم

لذييذه

موضوعك رائع

[miranda cosgrove]

تسسلمــي ع الططرح الج ـميل
يعطيكي العافيــه ششكله يجنننننن

[::Cinderella::]

واواواواواوا يالؤلؤتي على الكنافة..~^^
طريقتك روعة ليها ياعسل بس حقت مامتي اكيد اطعم واحلى..~ http://forum.z7mh.com/images/fisat/58.gif

وتسلمي يالؤلؤتي واكيد انتظر منك باقي الوصفات..~ ههههههه

سلاااااااااااااااااااااااام

[اللؤلؤة الوردية]

أشكركم أخوتي على مروركم الرائع
وان شاء الله تذوقوها مو بس تشفوها في الصورة ^^
تحياتي ..

[اسير الصمت]

رووووووووووووووعة
يسلموا عالوصفة اللذيذة
و الصور الشهية الاحلى

[kyuna]

واااااااااااااااو لذذذذذذذذذذذذيذة

يعطيك العافيه على اختيارك لــ هيك موضوع


^^