الوردة النقية
02-09-2012, 09:11 AM
طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
(http://www.monms.com/vb)http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN4USuu7FmhYzsyQzFsFZTOEbx9NQeQ IDmvCn1_bUDW76f8l4l (http://www.monms.com/vb)
(http://www.monms.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل كيكة التمر
(http://www.monms.com/vb)http://farm4.static.flickr.com/3398/3518480943_8ebf672b75_o.jpg (http://www.monms.com/vb)
(http://www.monms.com/vb)
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
المقادير
1 كوب معجون تمر (عجوة)
قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/2 كوب زبد
1 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 تفاح أخضر مُقشر ومبشور
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
للتغطية
2 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب سكر بني
1/3 كوب حليب
1 كوب جوزهند مبشور
للتزيين
شكولاته سائلة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
الطريقة
- تُوضع قطع التمر في إناء ويُضاف كوب من الماء، ثم يُرفع الخليط علي نارمتوسطة ويُترك حتي يبدأ في الغليان
- تُضاف بكربونات الصودا، وتُخفف الحراة ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتركز.
- يُرفع الخليط بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلاً (يُستعمل دافئاً).
- تُدهن 3 قوالب فرن دائرية (10 سم) ذات قاع متحرك، وتُبطن بورق زبد.
- يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق الزبد مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائى حتي يصير كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق حتي يتجانس الخليط.
- يُضاف خليط التمر الدافئ والتفاح المبشور مع التقليب.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف للخليط مع التقليب بخفة.
- يُصب الخليط في القوالب المُعدة ويُساوى السطح.
- يُخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
- تُخلط مكونات التغطية في إناء على نار متوسطة ، مع التقليب
حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر.
- يُخرج الكيك من الفرن ويُصب خليط جوز الهند (وهو دافئ) على السطح ويساوى، ثم يُعاد الكيك للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح السطح ذهبياً.
- يُوضع الكيك في طبق التقديم ويُزين بالشكولاته السائلة.
(http://www.monms.com/vb)http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
طريقة عمل كيكة التمر
(http://www.monms.com/vb)http://farm4.static.flickr.com/3398/3518480943_8ebf672b75_o.jpg (http://www.monms.com/vb)
في امان الله
طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور
(http://www.monms.com/vb)http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSN4USuu7FmhYzsyQzFsFZTOEbx9NQeQ IDmvCn1_bUDW76f8l4l (http://www.monms.com/vb)
(http://www.monms.com/vb)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل كيكة التمر
(http://www.monms.com/vb)http://farm4.static.flickr.com/3398/3518480943_8ebf672b75_o.jpg (http://www.monms.com/vb)
(http://www.monms.com/vb)
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
المقادير
1 كوب معجون تمر (عجوة)
قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة بكربونات صودا
1/2 كوب زبد
1 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
2 تفاح أخضر مُقشر ومبشور
1/2 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
للتغطية
2 ملعقة كبيرة زبد
1/2 كوب سكر بني
1/3 كوب حليب
1 كوب جوزهند مبشور
للتزيين
شكولاته سائلة
http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
الطريقة
- تُوضع قطع التمر في إناء ويُضاف كوب من الماء، ثم يُرفع الخليط علي نارمتوسطة ويُترك حتي يبدأ في الغليان
- تُضاف بكربونات الصودا، وتُخفف الحراة ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة حتى يتركز.
- يُرفع الخليط بعيدا عن النار ويُترك ليبرد قليلاً (يُستعمل دافئاً).
- تُدهن 3 قوالب فرن دائرية (10 سم) ذات قاع متحرك، وتُبطن بورق زبد.
- يُسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية.
- يُخفق الزبد مع السكر في وعاء بالمضرب الكهربائى حتي يصير كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق حتي يتجانس الخليط.
- يُضاف خليط التمر الدافئ والتفاح المبشور مع التقليب.
- يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف للخليط مع التقليب بخفة.
- يُصب الخليط في القوالب المُعدة ويُساوى السطح.
- يُخبز الكيك في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة.
- تُخلط مكونات التغطية في إناء على نار متوسطة ، مع التقليب
حتى يتجانس الخليط ويذوب السكر.
- يُخرج الكيك من الفرن ويُصب خليط جوز الهند (وهو دافئ) على السطح ويساوى، ثم يُعاد الكيك للفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يُصبح السطح ذهبياً.
- يُوضع الكيك في طبق التقديم ويُزين بالشكولاته السائلة.
(http://www.monms.com/vb)http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS2miDZUBG6pnppq8t9b7pK-Ec06AmGbvp2KjXKUpQMoQPXa_2gvA (http://www.monms.com/vb)
طريقة عمل كيكة التمر
(http://www.monms.com/vb)http://farm4.static.flickr.com/3398/3518480943_8ebf672b75_o.jpg (http://www.monms.com/vb)
في امان الله
طريقة عمل كيكة التمر | طريقة عمل كيكة التمر بالصور