mountaha
10-15-2011, 02:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اهلا احبتي عدت من جديد بوصفة جديدة كما وعدت وهي طبق القراتان بالبطاطا
وهي اكلة لذيذة جدا اتمنى ان تعجبكم
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/263353_250124241675701_160136040674522_915125_1272 186_n.jpg
فلنبدا:
المقادير:
طبق الغراتان بالبطاطا
1كلغ بطاطا
بصلة مقطعة
300غ لحم مرحي(مفروم)
4الى 5 بيضات
50غ جبن مبشور
توابل ملح فلفل اسود .
طريقة التحضير:
بعد تقشير البطاطا وتقطيعها لقطع اقليها وضعيها الى جنب
حمصي قليلا من البصل في ملعقتين زيت ثم اضيفي اللحم المرحي(المفروم)
والتوابل واتركيه يطهى
في صينية الفرن فرشي البطاطا المقلية ثم ضعي فوقها اللحم المرحي
المطهي
ذري فوقها قليلا من الجبن المبشور
ضعي طبقة اخرى من البطاطا
ثم ضعي فوقها اللحم المتبقي
ذري الجبن المبشور مرة اخرى
في الاخير غطيه بالبطاطا المتبقية
افرغي عليها الجبن المخفوق مع البيض وقليلا من الملح والفلفل الاسود
بالاخير ذري الجبن المبشور المتبقي ثم اطهيه في فرن درجته 200
نتمنالكم شهية
نلتقي في مواضيع جديدة
في امان الله
اهلا احبتي عدت من جديد بوصفة جديدة كما وعدت وهي طبق القراتان بالبطاطا
وهي اكلة لذيذة جدا اتمنى ان تعجبكم
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/263353_250124241675701_160136040674522_915125_1272 186_n.jpg
فلنبدا:
المقادير:
طبق الغراتان بالبطاطا
1كلغ بطاطا
بصلة مقطعة
300غ لحم مرحي(مفروم)
4الى 5 بيضات
50غ جبن مبشور
توابل ملح فلفل اسود .
طريقة التحضير:
بعد تقشير البطاطا وتقطيعها لقطع اقليها وضعيها الى جنب
حمصي قليلا من البصل في ملعقتين زيت ثم اضيفي اللحم المرحي(المفروم)
والتوابل واتركيه يطهى
في صينية الفرن فرشي البطاطا المقلية ثم ضعي فوقها اللحم المرحي
المطهي
ذري فوقها قليلا من الجبن المبشور
ضعي طبقة اخرى من البطاطا
ثم ضعي فوقها اللحم المتبقي
ذري الجبن المبشور مرة اخرى
في الاخير غطيه بالبطاطا المتبقية
افرغي عليها الجبن المخفوق مع البيض وقليلا من الملح والفلفل الاسود
بالاخير ذري الجبن المبشور المتبقي ثم اطهيه في فرن درجته 200
نتمنالكم شهية
نلتقي في مواضيع جديدة
في امان الله