oussama 26
10-08-2011, 03:49 PM
http://m.3bir.com/files/57108.png
وتصنع العجينة بهذه الالة
http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/9fc05361932cc1e6cfdf98e38b71f9ed.jpg
وهي متوفرة في
الأسواق الجزائرية وتعرفها المرأة الجزائرية التي غالبا ما تستعملها في
اصنع الحلويات مثل القنيدلات والدزيرية والأسكندرانية وغيرها وفي صنع
الرشتة
والسعر معقول بين 900 و 2000 دينار لآلة تدوم عشرات السنين
وتعد تقريبا بنفس طريقة اعداد الطْعَامْ
لكنها مختلفة واخف بكثير
وشكلها مثل الشعيرية
لكن المرق يختلف اذ انه غالبا تعد بالقرع و الحمص فقط وبمرق ابيض
و تعد بالديك الرومي او الدجاج
وتصنع العجينة بهذه الالة
http://www.muslmah.net/images/images_thumbs/9fc05361932cc1e6cfdf98e38b71f9ed.jpg
وهي متوفرة في
الأسواق الجزائرية وتعرفها المرأة الجزائرية التي غالبا ما تستعملها في
اصنع الحلويات مثل القنيدلات والدزيرية والأسكندرانية وغيرها وفي صنع
الرشتة
والسعر معقول بين 900 و 2000 دينار لآلة تدوم عشرات السنين
وتعد تقريبا بنفس طريقة اعداد الطْعَامْ
لكنها مختلفة واخف بكثير
وشكلها مثل الشعيرية
لكن المرق يختلف اذ انه غالبا تعد بالقرع و الحمص فقط وبمرق ابيض
و تعد بالديك الرومي او الدجاج