BLOOD
10-02-2011, 03:47 PM
http://www.monms.com/vb/data:image/jpg;base64,/9j/4AAQSkZJRgABAQAAAQABAAD/2wBDAAkGBwgHBgkIBwgKCgkLDRYPDQwMDRsUFRAWIB0iIiAdHx 8kKDQsJCYxJx8fLT0tMTU3Ojo6Iys/RD84QzQ5Ojf/2wBDAQoKCg0MDRoPDxo3JR8lNzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nz c3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzc3Nzf/wAARCABnAP0DASIAAhEBAxEB/8QAGwABAAIDAQEAAAAAAAAAAAAAAAUGAgMEAQf/xABAEAABAwMCBAQEAwUFCAMAAAABAgMEAAUREiEGEzFBFCJRYT JxgZEVQlIjU6Gx0gckNWLTFmRzgpKUwdGTo8L/xAAXAQEBAQEAAAAAAAAAAAAAAAAAAQID/8QAIxEAAgIDAAIBBQEAAAAAAAAAAAECERIhMRNBIgMyUWFxgf/aAAwDAQACEQMRAD8A+40pSgFKUoBSlKAUpSgFKV4elAKZFcKLt BduLluQ+DKbRrcb7pTtgn0znb5H0rh/E7g1xDIjyIgRbUsILMjUCXHCTqGOwAx96qRaZOZFctxmNW+G7L eS6ptsaiGmytX0SNzUI9xdCceWzZ2Xrm6lWFqYwGkb4OXFYTt6 Ak+1d0a9R5c6RA6PMstuKwdiF5xj6pNXF+y4sys96aumpSI0ph CcFCpDejWDncDOe3Qgdqldqq/C0yPdWDLDRQ+XXG+WperBQspz/DNSkl6fy1pQqO0sE4Wcr+W21JKnQcadEmVJBAJAJ6b17kVXLYh esSOe5NdXnMhShjH+UDypHy/jW+/Xd+2P2kIaQtmXLTHeUTugKBwR9cCpW6JW6Npu6zLcYTAkJDbml TjpSlJT5fMnfceY7f5TUolepAI3zVch3GPcbzcIshI1RXEctQO MpUkH+YNd13kGK7G8LGkvOpJIS2rQ0AdsrJIBH3NVrdFa3RvuU 2REW2liEt4LzlwLSlKD753+1ZWiY5MiNrktBqQU5cbSrUEH0zU Jxfd5EHhozWFNpeQ+wHPzJ0qcSlQGRuMEipm2vx1tgtaUqUSMb bmmLxLi8SQztWVQMO6zxep8WfCDMNC0JhvAgl7IyonB2wdqnc1 lqjLVHtKZpQgpSlAKUpQClKUApSlAKUpQClKUApSlAeVrceQhK itQSEp1Ek4wPWthquRQ4q6XIvAqRIkaAhRyChKAnp7nNCpEZOv rU59t/h6L4tSiULlqUG2QEkHdXxK6kjT6HcVyRmJtwkJduU565LCtQaa RyY6MBQ2A8xyD+Y46elddzYtkwfiS3ylFpfWpJK9LbSgjSrUPY KO3v71G2y/XGclNwtE5gW51tTURpURSlLWkgFStwR/6rsk/R1pvhNph8q3+JcZcAbbBTCbSFFB/ThI3x6iol15bfFsV7lclMi2rCkp3wWngU5PY6VqOO30qPif2mP tTZlunWNUmSyohX4asuhQyB6bdSckgbdc7VJ3GUiUiwzWI7sdt 95fNYexrRrZURkAkA9NvWmMlpjFp7OThiW5b5l4QSjW1dlNMtq 23dCCPp8R+9X1rRNjjXodx+YDAJ+VUiIlbfEd2bGttmSY763Rs k5QUqyfkOma6OPr3K4fsNvds8htmM9IDb8zll0NIIOFYHbOBnP t3qSTlISTciwxXZLVwksvhCGtQTHQMElOPiPpk7Y9qq3Ez93dt rjtx8K25Enx3GWo4KsIDiUlSieucnbG1Ry7jfYYakjjC3yi7p5 Df4cTzge6cLJO3t9q1u3q9XThu7fjDENpaojq2UpSpD6i3lXmR +UYSeprcYNbNKDWzulBbN0uTqZghLctjSkuAZU2tC1p1YI3yCA B3IqUgcVcqxxFcUMpYnuOBhTEZKlJDhyQnvhWBuM7YPpURcA0/ebTcnnw0RFkJQtTYKW14QvJVnY4CsbHG9T6lRI3C6brBSl5tSU OKWcp8hIysbZBAJNZlxGZcRHcV2gJsd/VHXIeTKYU8A4vXylIBWEpznbUOnbtXVEahzY8GaZAS4HEuw1F0 t6ytIIBA6jcbV0qmGNc/wZxKTClxFchwfEXE/Ek/8pyPkar9mkWyFw7AkT5CENQf2LUh9GlTbiSprYAnGQmlPEtPEl 7zNhwb/GflXB9qSlgJWwQfD5UrCVKIGEq3IG4z9KtLVxYMwQVLIkBsOFJ B6HPf6HauK4W1i6Wxtl5SH2zpUQfhXjcZx1HtVa4hivsmHdI0t 2RMtkjTJaa35qV4BSsZGMBWrO5xkAb1lJSMJKR9AFe1x2uT4mK hRPmGQr5iuyuZzFKUoBSlKAUpSgFKUoBSlKAUpXmRQHtK8yK9o DyqVFkXFniq4POyi9BU7yorISAEKwNZJ7gHYe5NXWvm83iOWuY 5arLbnGp7TjiX5kxBTHjDWTr1H4s52A67VqCbujcE3w6v7TZsC DbUB9xt112QypcHOVSG0rBUkJ75APt61CqsNtuoF2i3F5qLIJe fSw6oNLaSnc8sbA5IGANjk71sbgW+BPkKlXJlNyQEqlTpzgL+F 7DA6ISewSO+9bFyLVw1cptvmKaisKjtBDSGwgPJPMK+WEjqVae ntXaKdUjrFUqRskwotoiNx50ZqJAdVy224aDlTmSQAE+ZwkJ7j brkYr2ZBlpdhOIQzFhR3Q8GQ4FvrXghIVjZOTkHBOwO9ccVcqR McvV6cealPOIajsBKlCC24dKRpT+dX5lHoCelSD19t9gu86Fen C0lsMqiuaFK56AjcJx1UFle3pWa+RGvkC2JPEjqHMOsvWdkqTn KFHmOpOfpnf2rmVcEXGGuwcOttKtbCOVJlKRqZZbA3Q2D8a9j7 CuOXNkcTtv+LcVZeH2iQUaCHpbeTk5/Kkk7DG5z1PTsZVHgt2RLQEOFJeGlt1PL5aEJyE7nIUtakZ1bnB z7baX+mmkv6QnCnDb9qmqDqIQlFZAeBSpbDQTvk/kV1yR3zvUvJvNhfROgWEi4XmSlccqZYVy0FeQVKURpwEnJ33x6 mvX58fid12OwlX4K0vS84hRSZ7n6AevLHUnvsOmalbdb4T0w20 PiKpnBMVsJQkjSknAG+AFJGT61mTd3LpiTd2+lc4r/AL2PBsqaTIgyGfDBSch9LyA2CR7qzn2rvj3WMOEpFpadDslTIt 6I6PMoPbowoD4RkHc+hqV4vRYbc9FccU3+JoSUsJabLr2P8qR8 +pG2e1Y3S2txLY9dmfLJdQhDj6Wkc5OSBlSgMkpBPerkqSa0ay VJNaIW1XJ262+1oc0G6WqUgSlLcQAnCVIWvrnCgk4277V5e1Q7 bItYvSefGfkSnkpdJUhBX8CnAew1Ee2c9qwu15aeWzauHJDcmW oAILKwuNCbAwFqIyCQOgJ6474FbGrXEkNtWqSfHuvZWFzA446v V1cIChykeXYnGcbZrSdO5G08X8jnc4blqjiAq83V236uZDajBI 5HoSvPnx0GDj+FbWuEksvImKjyk6SkPLkTinxBB2U5ggKJ2+dW ayldmbRbIqGZDjY0hCCeXFQBtqVuQemBkqNd7sNN/thg3lpqQ4laXf2WpCApJyMb52P0rm/qSb3w5S+o/ZLWGK5FhJS98Z3NSVcdsbfaYCZKgpe9dlcWcRSvMivaAUpSgFK UoBSlKAUpSgFQt0u0i3zYqFRWlRX3ENc1T2lWpRPRON8YHfufS po9KoHGFqun4v8AicSWy4AGuQw/HOltSFZP7ROVAEaug647VqKTezUUm9k9N4l8FCuMt63SUtw2i4 k6kYfxnZJB27HfHWux2+R2Usp5bzzzu3LZbKtJwCdSuieo6kV8 7S3cpkuSbimBofgqhhqMp86snIKtSE4AyRtvvWUkXkpjEKtrM1 hzJdbD2SjyZG7YBBAOQdtk4xjNdPHF8Z0wi/Z9UStKhkVF3O0tTSF51FKgoJJyNSehx7HffuPUVUZ3Ech2XHTw 3NjvSUMnnxXl6mUIzsolCVK15wABtjOe1ckWPdJXDU60B2IJD7 6pBGt0s6VOBRQSUheDhQzp79xWcGZUGWe58KsT2wp2PFceKUpW 440FFQScp39jvUfcI8d23NzdaJLzEkRg6gICmyXAlWlSugB3wP THWuDhxNym8JLsypKWHw0vS6lPOSlJcWUpAVgqGjQN8HFRk5u/x4jkCOu1eHU6HAp1DzakqCgrZCG1JAyNt6sVT6Vf0nk3CFa4tz C2HVrjPMN8wLBLqnCjCvYArHXfY1IX2CoWkPRkpfcZyrLj4bCB jOrJSr27d6rEJmfcWpqJnhEvyFtqBjB0oSlBB3K0JOdj0FT1zt k2baoymJAZQxILjjK2A6HkkHYpyPXI9DTVrY1dWd1jtUNTHjOa VuvaVFbigo56jf8AlXU9YWVsqTqSp3WHEFxIOFDod++5qhXNm4 zLQuA+q3gJOGwUPkBOAEuZ0ZDiSMjt71lNfvdziOh/8HRMU2kMyGVSEO5QoHOeXkgdcDIz12q4b+4uG+l1tvD62ZKZEx 7mqT8KQkAJ+gqQlWxLsoPoIbO2rSACrHTJqps3+S7wy9Butxba u62tLTsEHWpROElKVgHJ75AHXpXFxeudP/C5CJkdvlKQhbRcUFl3WghTaU7LIIIwrAwTvWYwb9mVB2WmZY8v 6o7iWUrJ1LJyo56gE7jPoKNyLdD12lpTkmRsl5LSSrlZ6az0T6 7nftVQ41XP4giMMxhFQllBkJkyHHEqbWHNKVIShKsqGAcn9Vcb j98lvIlZs7MtOMvsokBT3qlY5Yyk/XHatKNpNs0o2rbLQnhQMtqCVITBbTkMtICdQGTgnvv61vtz9tl wIEvmNQjcktOaM7rcUkaUlW2TtgfLaquZfEbF0XOKrSlT8VMdb eZWkhJJBxytj5j965ITUyK8HNcEaY7cZLKW3nEFCCop+JsYI1d c9qqgqdyKoJp3I+oOQGAkEqShrOo9AFE9zXJKvsG13yHZ3mXG1 y2lKZfKf2alD8mf1d/pVe4rckXOxNW9DTZRJZe5ipC1pSSkJwCEhROdRPf4a1RV3e48O MRVKiuzGUIDkp5TgSFJI86UlGVEEA7lOSKwkuswor2XGx3RN0g tydHLWvUeXnJACiB/KpArFfMT+OQuWxHlRUxW5AdbW8Hi4pAVqCFhKcHGT0O+lPTO2i dM4jdll9M23OgSkyEa0yEhGlOkJACDsRkn3J69aYK+hxV9LseJ kt3RuA9H0qcmOR0q5oIwhsL1H0O/SrAhQUkEdK+VQYkyU+JUtxjxBnuy1Ijpc0EKYS0EgrSk5yCelf TrelSYjYV1xUmkuEmorh00pSsGBSlKAUrgfcdaypLK1dsc7H16 1p/EXU7eF+76atFolKZqKVcHVjBikfJ8CuR9RWoFKZO43xNUMH6Kp QosGawUlCviSD8xVebU42leESDqGPNMWr7ZVtWB16fhlbf785/VSv2KLCI0cK1BpII74rxcWOrJLSM464qBUlQUdIlEevjnP668C VYJIlZGMf35z+ulCjQ1wdGi3Ba4DEeLHcVrcQy2EhZ98fM7V2S +G4zzbGmLHC4wAYUUbtj0B9Om3StWF/plf985/XQBfpK/71z+urb/ACXf5JGy2wwUrW8Qt1fUgVILYZc+NpKvmKr5SrCceKJI3HjXBg/9dZNLcbKiEvnKSPNLWr+atqlEpE6iOw2coZSk+wrPCQMbAdMVX PPjTpleufGr/qrnu0WXJggW6Q+1KYdbeb5j6lpcKSCUKyTsdxnt16VUiqJaVRm FbqaQfpVL4iaDV2nJToQ8uIwmEpaQvQrWsEpT12UUE+u1cUviI StD7sjiO3upIbMCPG1KKxkk50KKxuBkHTsPWoqbOudwlx35qGY 90jhf4WHylXNCvjEgI2SUgIPlUPi6dq6RhW2bjD2y4S7Gxdg1L bjR0zGMhp4oBUgH0NaP9jGhKbmpjxjO06Vyy2ObgjB39SNs9cV H2riFEMQ410vMhic7jVHWw2ELVjzBHkyU5OAQs7d6kYN5fujrr 7MqWywVKaYbCEBaiknUs6kkYJ2HyrGMq2yVKiZ/Bm0NMpSDlCdJTnYgkH/8ipBMKMlIHIRsP01BJcnIUdc2erYgBSo/32bFZGXK5biA/LyrovWzlHsPJj7g1mjNfs3QbDHgyFCLGbbjqOSkEnJ6d6lvBxv 3CPtVeLs0Yxcridt94/8ApUDk0g5uVwG2Rkx9/wD6qrTYab9kzcIDclLfk3aJKR23GP5Gt7MVlttKA2nYdMVX+bN x/iFw+eqN/pV4HZuf8SuP/VG/0qlExLIqMyrAU0kgdAR0rHwkf9wj7VX+dL0gi53Ak9sx9h/8VG35iXApU6esD8qlR8H7Ng/xpQxLEiMyg5Q0kH2FbAABgDAqvCZLCVgvSjqxhRWzlHy8n881i 2/LRjMya76hSmB/JsUoYlkr2ohq4vAYUypWx3U6n/wBWRuT3TwxHyeRShRK0qJROeUvdtwD/iIP/iu9pwqRk6vqRUIbVICuozWBjtHcoFbaUBp8M1+gU8M1+gVupQG nwzX6BTwzX6BW6lAaTHZH5BXnJY1adIzjOK3KzjaqHxVOvEW8N SotqZ1RllLb7k5CEvsqHmSU5yDqxjI7dasVZqKsu3Ia/QKj4tztEu5SrdHkNLlxdPOaB3RqGRVAXxBxIZs1brDL0SUkNhl dwS2211A0KT5s4B1AZ6jFecNwJ8G4hTD7zjJKjyUMoDScnoFKB XgZ/Vua3gkts1gkts+kXByPCjh5bK1grQ2EoTkkqUEj6b1rtkuHcmV usoISl1xohQ3yhRSf4pqJvHENsMCdElS47UpGW0srIKysjyYQR vk4xsc1XuJGZrFqk+AlNRl+KDqVF5SMnJIAKQSVFWPL0PQ7UjC 1sKFrZ9DLLAGSkAetehpodEiq1d7jLl2NxMa2JnoccUzIbMhLW lrcFQJIz2+9VORf+J/BMRW220+GWNT7c1tbrun4dSdhjYax3GcVFCyKFlv4mRZ7XGVNu c3wTBWATqISSdhsKze4dhutMOxCS42leherbCwkHbvskYqk3Mz L5NM9Z8FKb/ZteEdTJLiMn4grKEj0AzvnNXbh+Y8wxGYmai66SApzSlSsJyTg ADPsB3qtJJU9lapaZjdbdHaTCikEB9ZSV+UpSoIJBIPfbtXTZr GzCeU8p9T7p/Mo71TL3xPc7rMDTVmRHRb5wIXLlIbWoBKh8J33SokYrRbZE1ni MXFCG2lSTl9Day+4s6jhOvOgICQjoCflVcNbZXD47Z9SLDSjko FR8KXGlTp0XkFtUR1Lfm/OCkK1D23I+hrRdr47brRKlogPSHI4GGkYyvIBz7AZ/hVJRfrvJlypyIsKK5LZZ5KjLQ4G8BWVqSPMrZQwkb/zrMYNqzMYNqz6ZyGP0D7ULDP6E18z/ErqviZE+ShbaUOKCVC5At8rzAJ5KTuTsckE569NuniKdfk3jx0 WcpDcblOR4QdS024hQwouk/FuFjHbykCr491ZfGrqy+NOwHpb8RsoU+wEl1HdIVnH3wahBxHF EGPLegPNh6M88ttWCprl4ygj9W56ehqjm43pF+Vdm4rGtYytCZ yUoIPVDhJIJTtoI9xtk11QJk+W+li4RIUdkOPuBxmYlwgLSsBO nOc+fcjbbt2140vZrBe2fTWUsPoCkpyCAcfOtnhmf3YqM4aStE QIWoqwlIye+AKma4s5Ppp8Mz+7FPDM/uxW6lCGnwzX6BTwzX6BW6lAahHaByECswgDoKypQClKUApSlAK UpQHhrnkQ2JOOc2FY6UpQGhVngE5MdNdTUdllIS22lIHoKUoCI u9hTNmty2g0h9A0hwtp1gHGQFYyOg+wrN2wR3GmVLaZcks5LTy 2wVIJ6lJ7Z9qUq2y2zth29qPFDKgFDvmsTaIB6xkfalKhDNi2w 45y0wlJ+VcfENlj3aI2l1CuYw4HWlocU2pKgOxSR9uhpSi0Lrh BWXhdLT6C62kNoOogrK1LOMZUpRJUcAdT2q1M26IyctMISfYUp Tu2V72yu8S8NMzJiJjTa+aF61YkuNpUcJHmSlQBwEjY+/rXVY+H2IzZXJbQtasYwNgB0AHYe1KVbvotvTJY2uESFFhOU9D6 VhKtrL7iVlAOwSQemN//AHSlSiUFWeAoYMdPzr1NpgoIKY6RjpSlAdjbaUbISAKzpSgFKU oBSlKAUpSgP//Z
طريقة عمل بلح الشام المصرى :umnik:
بدون مقدمات كل واحد يفهم ويكتب بسرعه فى ورقه اللى حقوله عليه
ويروح للسوبر ماركت ويشترى الحاجات دى يالا
:essen::essen::essen:المقادير :essen::essen::essen:
1 ك دقيق
800 جرام : ماء
100 جرام :سمنه بلدى
100 جرام زيت ذره
18 بيضه
ملحوظه كل 1 كجم دقيق مع باقى المكونات = 4 كجم من بلح الشام
شاطرين جيتو بسرعه بس المشرفه حب ناروتو لسه متاخره يالا نبدا من غيرها قبل ما تيجى
:0005::0005::0005: طريقة التحضير :0005::0005::0005:
يتم تسخين الماء لدرجه الغليان مع اضافه الزيت والسمنه للماء الساخن
ثم يوضع الدقيق معهم ويتم مزجهم معا بملعقه خشبيه حتى يتحولو الى عجين
تقليب العجينه فى الاناء الخشبى
http://img509.imageshack.us/img509/8690/34167644vn5.jpg
يتم فرد العجين على رخامه او طاوله خشبيه ليتم التريد
بعد ان يبرد
يتم تكسير البيض فى طبق ثم يضاف الى العجين البارد
يتحول لون العجين للون الاصفر ثم يترك فى اناء بلاستيكى 5- 10 دقائق
بعد 10 دقائق
يوضع العجين الاصفر فى كيس خاص لصب الخليط فى الزيت يسمى (كورنيه)
http://im15.gulfup.com/2011-10-02/1317559124881.bmp
يوضع الزيت فى مقلاه كبيرررره ويوضع على النار حنى يغلى
يصب الخليط من الكيس ( كورنيه ) فى الزيت بكميه طولها 5 سم تقريبا
شكل طول بلح الشام
http://food.fatakat.com/photos/115.jpg
(http://food.fatakat.com/photos/115.jpg)
يقلب فى الزيت حتى يصبح لونه دهبى
يستخرج من الزيت ويوضع فى مصفاه لخروج الزيت الزائد وهنا يسمى بالبلح (لاته ياخذ شكل البلح )
يوضع البلح فى العسل المعد مسبقا ليتشرب الطعم الرائع
طريقة عمل العسل
مكونات العسل
500 جرام ماء
1 ك سكر
500 جرام عسل جليكوز
30 جرام ملح ليمون
10 اكياس فانليا صغيره
طريقة عمل العسل
http://www.chefosama.com/adminpanel/Common_Questions_Images/Image_1_1253777876.jpg
يوضع الماء فى اناء على النار حتى يغلى تم يوضع السكر ثم عسل الجليكوز حتى يتم الغليان ويكون له قوام متماسك
يوضع ملح الليمون وتطفئ النار ثم توضع الفانليا ويتم التقليب جيدااا
بعد استخراج البلح من العسل
يتم وضع البلح ايضا فى مصفاه لاستخراج العسل الزائد وايضا ليبرد
التقديم
يقدم دافى او بارد
ويوضع فى طبق واسع
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/831568af89d77739ec7844e46eaa3518.jpg
ملاحظات: يرش على وجهه جوز الهند حسب الرغبة
وايضا بعض المكسرات مثل الفسدف
ملحوظه : انا مبحبش بلح الشام:64e78e979799c9647d7
بس اللى حيجرب حيدعيلى طعمه روعه :4f7c50bc2e7eee3c450
يالا ورونى عملتو ايه
لا يسمح بحرق المطابخ
لايسمح باصابة الغير او النفس
لا يسمح بالمحاوله بدون وجود الام او الاخت الاكبر لمن دون 16 سنه
اقولكم متجربوش اصلا
طريقة عمل بلح الشام المصرى :umnik:
بدون مقدمات كل واحد يفهم ويكتب بسرعه فى ورقه اللى حقوله عليه
ويروح للسوبر ماركت ويشترى الحاجات دى يالا
:essen::essen::essen:المقادير :essen::essen::essen:
1 ك دقيق
800 جرام : ماء
100 جرام :سمنه بلدى
100 جرام زيت ذره
18 بيضه
ملحوظه كل 1 كجم دقيق مع باقى المكونات = 4 كجم من بلح الشام
شاطرين جيتو بسرعه بس المشرفه حب ناروتو لسه متاخره يالا نبدا من غيرها قبل ما تيجى
:0005::0005::0005: طريقة التحضير :0005::0005::0005:
يتم تسخين الماء لدرجه الغليان مع اضافه الزيت والسمنه للماء الساخن
ثم يوضع الدقيق معهم ويتم مزجهم معا بملعقه خشبيه حتى يتحولو الى عجين
تقليب العجينه فى الاناء الخشبى
http://img509.imageshack.us/img509/8690/34167644vn5.jpg
يتم فرد العجين على رخامه او طاوله خشبيه ليتم التريد
بعد ان يبرد
يتم تكسير البيض فى طبق ثم يضاف الى العجين البارد
يتحول لون العجين للون الاصفر ثم يترك فى اناء بلاستيكى 5- 10 دقائق
بعد 10 دقائق
يوضع العجين الاصفر فى كيس خاص لصب الخليط فى الزيت يسمى (كورنيه)
http://im15.gulfup.com/2011-10-02/1317559124881.bmp
يوضع الزيت فى مقلاه كبيرررره ويوضع على النار حنى يغلى
يصب الخليط من الكيس ( كورنيه ) فى الزيت بكميه طولها 5 سم تقريبا
شكل طول بلح الشام
http://food.fatakat.com/photos/115.jpg
(http://food.fatakat.com/photos/115.jpg)
يقلب فى الزيت حتى يصبح لونه دهبى
يستخرج من الزيت ويوضع فى مصفاه لخروج الزيت الزائد وهنا يسمى بالبلح (لاته ياخذ شكل البلح )
يوضع البلح فى العسل المعد مسبقا ليتشرب الطعم الرائع
طريقة عمل العسل
مكونات العسل
500 جرام ماء
1 ك سكر
500 جرام عسل جليكوز
30 جرام ملح ليمون
10 اكياس فانليا صغيره
طريقة عمل العسل
http://www.chefosama.com/adminpanel/Common_Questions_Images/Image_1_1253777876.jpg
يوضع الماء فى اناء على النار حتى يغلى تم يوضع السكر ثم عسل الجليكوز حتى يتم الغليان ويكون له قوام متماسك
يوضع ملح الليمون وتطفئ النار ثم توضع الفانليا ويتم التقليب جيدااا
بعد استخراج البلح من العسل
يتم وضع البلح ايضا فى مصفاه لاستخراج العسل الزائد وايضا ليبرد
التقديم
يقدم دافى او بارد
ويوضع فى طبق واسع
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/831568af89d77739ec7844e46eaa3518.jpg
ملاحظات: يرش على وجهه جوز الهند حسب الرغبة
وايضا بعض المكسرات مثل الفسدف
ملحوظه : انا مبحبش بلح الشام:64e78e979799c9647d7
بس اللى حيجرب حيدعيلى طعمه روعه :4f7c50bc2e7eee3c450
يالا ورونى عملتو ايه
لا يسمح بحرق المطابخ
لايسمح باصابة الغير او النفس
لا يسمح بالمحاوله بدون وجود الام او الاخت الاكبر لمن دون 16 سنه
اقولكم متجربوش اصلا