MISAKI CHAN
08-15-2011, 05:16 AM
http://www.almeshkat.net/vb/uploaded/1702_1270351256.gif (http://www.monms.com/vb)
كيفكم ياغاليين .؟؟أن شاء الله بخير .^^.
جبت اليوم طريقه عمل الكنافه..>> لعيوون ساكوراها ..:embarassed:.^^
أتمنى تعجبكم ..^^
http://www.tosoksa.com/vb/imgcache/15990.imgcache.gif (http://www.monms.com/vb)
http://www.alfrasha.com/up/1274656368884377522.jpg (http://www.monms.com/vb)
المقادير:
كوب سمن سايحه
للقشطه:
كوب قشطه
للقطر:
عصير ليمونه
فانيليا
الطريقه:
تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما
1/2 كيلو كنافه 3/4 كوب ماء 2 كوب حليب 1/2 1 كوب سكر 5 ملاعق كبيره دقيق
http://www.alfrasha.com/up/11651225111159288956.jpg (http://www.monms.com/vb)
تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
http://www.alfrasha.com/up/17480486131242227612.jpg (http://www.monms.com/vb)
تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
http://www.alfrasha.com/up/987541974209898916.jpg (http://www.monms.com/vb)
نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
http://www.alfrasha.com/up/158358928034743296.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://www.tosoksa.com/vb/imgcache/15990.imgcache.gif
بالهنى والشفى.:D.^^
لاتنسوا الردوووود .^^
http://www.rohamaa.com/vb/mwaextraedit4/extra/34.gif (http://www.monms.com/vb)
كيفكم ياغاليين .؟؟أن شاء الله بخير .^^.
جبت اليوم طريقه عمل الكنافه..>> لعيوون ساكوراها ..:embarassed:.^^
أتمنى تعجبكم ..^^
http://www.tosoksa.com/vb/imgcache/15990.imgcache.gif (http://www.monms.com/vb)
http://www.alfrasha.com/up/1274656368884377522.jpg (http://www.monms.com/vb)
المقادير:
كوب سمن سايحه
للقشطه:
كوب قشطه
للقطر:
عصير ليمونه
فانيليا
الطريقه:
تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا
نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق
ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما
1/2 كيلو كنافه 3/4 كوب ماء 2 كوب حليب 1/2 1 كوب سكر 5 ملاعق كبيره دقيق
http://www.alfrasha.com/up/11651225111159288956.jpg (http://www.monms.com/vb)
تحضير القشطه:
ندوب الدقيق في الحليب علي البارد
ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا
http://www.alfrasha.com/up/17480486131242227612.jpg (http://www.monms.com/vb)
تحضير الكنافه:
- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح
- ندهن صينيه بالسمن
- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها
- نرش مقدار من السمن السايح
- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)
http://www.alfrasha.com/up/987541974209898916.jpg (http://www.monms.com/vb)
نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري
- نرش مقدار جيد من السمن السايح
http://www.alfrasha.com/up/158358928034743296.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://www.alfrasha.com/up/122420615125860088.jpg (http://www.monms.com/vb)
http://www.tosoksa.com/vb/imgcache/15990.imgcache.gif
بالهنى والشفى.:D.^^
لاتنسوا الردوووود .^^
http://www.rohamaa.com/vb/mwaextraedit4/extra/34.gif (http://www.monms.com/vb)