هٍقٌآآآوٍيَ
07-06-2011, 06:23 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياااكم الله اعضااء
مونمس الغاالى
ندش في الطبخه
لاتقوووولون ذا وش عرفه بالطبخ
اتحدااااااااااااكم في الطبخ
ههههههههههههههه
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-9.jpg (http://www.monms.com/vb)
المكونات
رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم
الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-6.jpg (http://www.monms.com/vb)
مقادير الحشو
لحم مفروم
معدنوس
ملح
بهارات
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-00.jpg (http://www.monms.com/vb)
ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-619.jpg (http://www.monms.com/vb)
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-78.jpg (http://www.monms.com/vb)
وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-9.jpg (http://www.monms.com/vb)
يارب عجبتكم
حياااكم الله اعضااء
مونمس الغاالى
ندش في الطبخه
لاتقوووولون ذا وش عرفه بالطبخ
اتحدااااااااااااكم في الطبخ
ههههههههههههههه
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-9.jpg (http://www.monms.com/vb)
المكونات
رز بمقدار 3 كوب تقريباً3 بطاطا مسلوقة ومهروسةملحكركم
الطريقةأول شي نطبخ الرز بدون زيت ونضيف له الملح والكركم وبعد الإستواء نضيفله البطاطا المهروسة وطبعاً البطاطا إلهة دور كبير في جعل الكبة هشة نعجن المكونات إلى أن تصبح بهذا الشكل
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-6.jpg (http://www.monms.com/vb)
مقادير الحشو
لحم مفروم
معدنوس
ملح
بهارات
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-00.jpg (http://www.monms.com/vb)
ناخذ قسم من العجين ونكورها ثم نفتحها ونشكلها بهذي الأشكال
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-619.jpg (http://www.monms.com/vb)
وهذا شكلها بعد القلي
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-78.jpg (http://www.monms.com/vb)
وتقدم مع السلطة والفلفل البارد المخلل
http://www.sham24.com/matbakh/matbakh-24-9.jpg (http://www.monms.com/vb)
يارب عجبتكم