طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول

[الوردة النقية]

طريقة عمل المعمول | طريقة عمل المعمول بالصور | طريقة سهلة لعمل المعمول


http://img186.imageshack.us/img186/2453/52040wjq6b06ixrfv5.gif (http://www.monms.com/vb)


اهلين اخواني حبيت اجبلكم اليوم

طريقة سهلة لعمل المعمول

معمول

http://file9.9q9q.net/local/thumbnail/63744591/600x600.jpg (http://www.abakera.com/vb/showthread.php?t=317)


معمول

http://www.safita.cc/VB/upload/userimages/DSC00056.JPG (http://www.monms.com/vb)


معمول

http://www.asyeh.com/gallery/bmp/1222462716.bmp (http://www.abakera.com/vb/showthread.php?t=317)


معمول

http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/ma3mol.jpg?1257676892 (http://www.monms.com/vb)


المقادير



كيلو ونصف من السميد
ثلاثة اكواب من الدقيق
نصف كيلو من السمن
كوب سكر
نصف كوب من ماء الزهر
نصف كوب من ماء الورد
كوب من الماء
ملعقتا طعام من حبيبات الخميرة مذوبة في نصف كوب ماء دافىء
ملعقة صغيرة من المحلب الناعم
كوبا سكر ناعم للزينة


حشو التمر:


نصف كيلو من التمر الخالي من البذور

اربع ملاعق طعام من السمن او الزبدة
رشة محلب ناعم




طريقة حشو التمر:


يوضع اربع ملاعق طعام من الزبدة في وعاء على نار خفيفة
يضاف التمر الى الزبدة ويحرك على نار خفيفة
حتى يصبح طريا متماسكا يسهل عجنه
يرفع عن النار ويترك ليبرد
يعجن التمر مع المحلب ويقطع الى قطع صغيرة


الطريقة


يوضع السميد في وعاء كبير والسكر والمحلب ويخلط جيدا
يضاف السمن الى خليط السميد ويفرك السمن والسميد بين الكفين حتى يخلط جيدا
ينثر ماء الورد وماء الزهر على خليط السميد ويخلط باطراف الاصابع بدون عجن
يغطى الوعاء ويترك جانبا مدة (6)ساعات
تذوب الخميرة بالماء الدافىءوتترك مدة 20دقيقة
يرش السميد بماء الخميرة وكوب الماء
يفرك خليط السميد والماء بين الكفين مدة عشر دقائق ويترك مدة ساعة بعد تغطيته
يفرك الخليط باليدين حتى يصبح متماسكا
تقطع عجينة المعمول حسب حجم القالب
توضع كل قطعة عجين في باطن اليد اليسرى وتحفر باصبع اليد اليمنى بحيث يجوف داخل
العجين بالتساوي
تحشى بملعقة صغيرة من خليط التمر ثم ترد اطراف العجينة فوق الحشو بخفة
توضع القطعة في قالب المعمول ويضغط عليها قليلا
تضرب حافة القالب على حافة الرف او الطاولة كي تسقط من القالب
تصف قطع المعمول في صينية وتترك مدة ساعة
يحمى الفرن مدة ربع ساعة الى درجة 450 ف
يخبز المعمول مدة عشر دقائق حتى يصبح لون المعمول ذهبيا
. بعد ان يبرد المعمول ينثر السكر الناعم فوقه ويترك ليبرد


وبلهناء والعافية


http://www.albetaqa.com/cards/albums/cards/027fawasel/fawasel/fawasel0017.gif (http://www.monms.com/vb)


http://sl.glitter-graphics.net/pub/186/186886feka1abxx2.gif (http://www.monms.com/vb)

[ضوء القمر]

ياالله شهيتني
يسلمووووووووووووووووووووووووووووا تحفة
بانتظار جديدك
تقبلي مروري

[الوردة النقية]

http://files.fatakat.com/2010/6/1277077331.gif

[آنين الذكريات]

يااااااااااسلاااااااااام طرريقه مررررررره سهله

وووانااااااااااا بحب المعمووول كتيررررررررر

وووجاااااااااااااري التنفيذ

وووووووووويسلمووو أختي ووودمت بووود ^^

[الوردة النقية]

اشكرك اختي
تشرفت بتواجدك
وزت شرفا بردك الجميل

http://www.alahsaa.net/vb/image.php?u=31852&type=sigpic&dateline=1254164796

[miranda cosgrove]

يسلمووووووووو على الطريقه زماان كنت ابغى اعرفها سلمت يمناكي

[الوردة النقية]

http://www.quran.maktoob.com/vb/up/1559750793674670557.gif

[ToOoha]

تسلمي يا عسل على الطريقه الحلووه
يعطيك ألف عافيه
تقبلي مروري

[الوردة النقية]

http://www10.0zz0.com/2010/06/02/16/257373482.gif

[ĩ₡Є]

يسلموووووو

[الوردة النقية]

http://up7.up-images.com/up//uploads/images/images-cfb42987b9.gif

[مشكلتي اني احبك]

الله يذكرني بالاعياد الله يعطيك الف عافيه

[تالين توتو]

روووووووووووووووووووووعه
يسلمووووووووووووووووووووووو

[الوردة النقية]

http://zoom.maktoob.com/showImage.php?ImageID=1001837868&size=500

[sakora ha]

وااااااااو روووعه احب المعموول

تسلميي ياغالية ع الوصفة

مشكووره تحياتي تقبلي مروري ..^^

[الوردة النقية]

http://img175.imageshack.us/img175/7140/8c25d7e009je2.gif

[jill valentine]

واااااااااااااااااااو يسلمو روحي انتظر منك المزيد

[s.sh]

شكرا

[DeMoIzeLle AmU]

يمممم طيب المعمول
يسلمو اختي عالطريقة

[J๑lnαr]

يمممممممممممي
لذيييذه

تسسلم الاياادي يارب

[NaRuTo..]

يم يم جوعتوني ................

[gogeta]

مشكوووووووووور وتقبلى مرورى

[الوردة النقية]

:rose::rose::rose::rose::rose:

اشكركم جدا على مروركم ومشاركتكم الطيبة

:rose::rose::rose::rose:

http://img186.imageshack.us/img186/3631/41731357je1.jpg

[MISAKI CHAN]

يسلموووووووو ع الموضوع
يعطيكي العافيه اختي

[الوردة النقية]

:rose::rose::rose::rose:

مشكورة اختي على مرورك العطر

:rose::rose::rose::rose:

[كهف الاحزان]

يعطيك العافيه

[الوردة النقية]

http://www.mjdislam.com/vb/imgcache/22722.imgcache.bmp

[سكر]

يسلموووووو

[الوردة النقية]

=========

مشكوورة على مرورك ومشاركتك الراااااائعة
وفقك الله وسددخطاك

==============

[كيكيو]

يا سلااااااااام مرة يجنن
رووووووووووعه تسلم الايادي

[الوردة النقية]

تسامي كيكيو على مرووورك الرااائع
ومشااااركتك الاروووع
اسعدك الله
http://www.lakii.com/vb/smile/9-109.gif

[شذى الحور]

تسلم الايااادي اختي على الطريقة الحلوووه..~

انا احب المعموول بالتمر واااايد~

ان شااء الله اجرب طريقتك..

مشكووووره.. دمتي بوود~

[الوردة النقية]

تسلمي اختي على مرورك
بااااارك الله فيكِ
:rose:

[اسير الصمت]

تسلم الايادي
يعطيك العافية

[تيماري ساما]

يم يم يمييييييييي
طريقة رائعة ومفيدة
ان شاء الله ارب اسويها بهالخطوات
تسلمي ورودة الغالية على الموضوع الرائع

[سمسمه فرحات]

ما شاء الله عليكى اختى أشيائك جميلة جدا

[سمسمه فرحات]

ربنا يجعله فى ميزان حسناتك
وكما تعلمين أقرب طريق لقلب الرجل بطنه
فأنتى بذلك تقربي قلوب ازواج كثيرين لبضهم
:):):):)
تقبل الله

[N_AlR]

شكرا نايس

[misa.]

يسلمووووو ع المعمول الذيذ
واصلس ابداعك
في امان الله