صآحبة آلسمو
05-18-2011, 05:21 PM
بسم الله الرحمن الرحييم ..
حلى .. مكعباات الشوكولاته ..
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_01250351483.jpg
المقآديـر :
1 بسكويت شاي ( 200 غرام )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبدهـ
1 قيمـر
96 قطعة شوكولآتـه صغيـرة
2/1 علبة حليب مركـز
12 قطعة جبـن كريمة مربعة ( جبـن كيـري )
قليل من القهوة الفوريـة
الطريقـه :
1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائـل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليـه ( 30×40 سم )
2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
3- يخلط السكـر مع الزبدة والقيمـر بالخلآط الكهربائـي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيـج على البسكويت .
4- تصف قطع الشوكولآتـة على الخليط السـآبق .
5- يخلط بالخلآط الكهربائـي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطاً متجآنسـاًثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتـةويرش عليها قليل من القهوة الفوريـة .
6- توضع الشوكولآتهفي الثلاجه حتى تجمـد تمامـاً ثم تقطع وتقدم مع القهـوة .
والشوكولآته المستخدمـه هي شوكولآتـه أولكـر ..
وبالعاافيه عليكم ..
حلى .. مكعباات الشوكولاته ..
http://forums.graaam.com/up/uploaded18/325259_01250351483.jpg
المقآديـر :
1 بسكويت شاي ( 200 غرام )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبدهـ
1 قيمـر
96 قطعة شوكولآتـه صغيـرة
2/1 علبة حليب مركـز
12 قطعة جبـن كريمة مربعة ( جبـن كيـري )
قليل من القهوة الفوريـة
الطريقـه :
1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائـل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليـه ( 30×40 سم )
2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
3- يخلط السكـر مع الزبدة والقيمـر بالخلآط الكهربائـي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيـج على البسكويت .
4- تصف قطع الشوكولآتـة على الخليط السـآبق .
5- يخلط بالخلآط الكهربائـي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطاً متجآنسـاًثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتـةويرش عليها قليل من القهوة الفوريـة .
6- توضع الشوكولآتهفي الثلاجه حتى تجمـد تمامـاً ثم تقطع وتقدم مع القهـوة .
والشوكولآته المستخدمـه هي شوكولآتـه أولكـر ..
وبالعاافيه عليكم ..