ورق عنب

[jana]

المقادير :1-

زجاجة ورق عنب - علبة صلصلة طماطم -
1/2 حزمة بقدونس - 1/2 حزمة كزبرة - بصلة كبيرة -
3 حبات طماطم مفرومة - كوب عصير ليمون - كوب زيت زيتون
- مكعب ماجي بنكهة الدجاج - فلفل أسود - ملح حسب الرغبة - 2
ملعقة طعام كاتشب - 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة شرائح - 1/2 ملعقة ملح الليمون ..

الطريقة :

1- نقلي البصل في نصف كوب من زيت الزيتون ويقلب على النار حتى يذبل.
2- نضع البقدونس مع الكزبرة ويحرك حتى يذبل .
3- نضع الطماطم ويحرك مدة دقيقتان
4- نضع مكعب ماجي والملح وملح الليمون والفلفل والصلصلة و1/2 كأس من عصير الليمون والكاتشب ويحرك الجميع
5- نضيف الرز ونحركه قليلا ثم نتركه على نار هادئة حتى ينشف الليمون
6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف
8- نحشي الورق بالحشوة
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا ..




يقدم وبالهناء والعافية على قلوبكم ..

[red rose]

يعطيك العافيه

جاااااااااانا

[jana]

شاكرة لمرورك

[ηξם ηλζ]

يسلمووو ع الطريقة والوصفة
تقبل مروري

[تالين توتو]

http://photos.azyya.com/store/up2/081230094512aRgr.gif

[فراشة الجنة]

يسلمو

[miranda cosgrove]

تسلمي للوصفه رائعه

[M!$$ ROCK]

thanx

[ليه يا حلم]

مشكوره
يعطيك العافييه..^^
تقبلي مروري
...,,,..

[Nαđeşħķό]

.,
.
::....^^

آلسسلـإأممْ عليككمٍ ؤرحمةةً آلله ؤبركأآتههً ..~

كيفً آلح ـإألٍ حـبؤبةةً ...؟!

إنْ ششأآءٍ آلله بخييرٍ "$

//

..|| شـكرإأ عً مجهؤدككٍ ..~:blushing:
آلله يعطيككً آلـعـأآفيةةً ..~
لـإأ عدمنأآككً ..~
دممتيُ بـخـييرٍ ||..~
http://up.uaefal.com/upload/30941/21329285110.gif (http://www.monms.com/vb)
.,
.

[Black Heart]

http://www.arabsys.net/pic/thanx/11.gif

[آنين الذكريات]

يااسلاام وورق عنب

مرره مشهي

الف الف شكر لك ..

[MISAKI CHAN]

السلام عليكم

يسلمووووووووووو ياقمر على الموضوع الراائع

عووافي على الطررح

[Black Heart]

يم يم

بتشهي

..

مشكوره جانا

ولا عدمنا جديدك

تحيتي

=}

[قاهر الجبال]

يسلموا عالورق هههههههه

[miranda cosgrove]

http://m002.maktoob.com/alfrasha/ups/u/26978/31670/395819.gif (http://www.libyanyouths.com/vb/t70871.html)

[ოყʂէεɾἶօմʂ]

ييييييم مشكوووووووووورة